Hands-on Discovery Kopi dan Budaya Vietnam

Di lokakarya kopi, Joey, seorang penggemar kopi Vietnam, memberi kami penjelasan rinci tentang varietas, teknik pengolahan, tradisi, dan budaya kopi Vietnam. Dia bahkan membimbing kami dalam membuat beberapa kopi Vietnam sendiri. Orang Prancis membawa biji kopi ke Vietnam, dan karena kondisi geografis dan iklimnya yang unik, Vietnam sangat cocok untuk menanam biji kopi Robusta. Budaya kopi sangat mengakar dalam kehidupan masyarakat Vietnam. Mulai dari memilih dan mengeringkan biji kopi hingga menyeduh, saya mencampur beberapa kopi dengan dua pria Argentina yang tampan. [tertawa][tertawa][tertawa]

Ini adalah pengalaman terbaik dari perjalanan saya ke Ho Chi Minh!, Saya seorang pencinta kopi dan saya akan melakukan pengalaman ini lagi ketika saya kembali!. Pemandu yang cantik dari pengalaman ini, Siu, sangat luar biasa, pengenalannya tentang kopi Vietnam dan bagaimana cara membuatnya dengan benar serta sejarah di baliknya tidak ada duanya. Saya pasti dapat mengatakan bahwa ini adalah kegiatan yang wajib dilakukan ketika mengunjungi Vietnam dan Ho Chi Minh dan menikmati kopi indah yang bersumber dari petani dan keluarga lokal dan organik!

Lokakarya kopi di Sai Gon adalah permata tersembunyi dan sungguh tak terlupakan. Saya benar-benar terpikat oleh budaya kopi Vietnam yang kaya dan semarak. Pengalaman ini jauh melampaui sekadar mencicipi, melainkan imersif, menarik, dan sepenuh hati dari awal hingga akhir. Presentasinya sangat bagus. Anda tidak hanya akan menonton video yang menginspirasi; Anda akan menghayati ceritanya. Saya berkesempatan memanggang, menyeduh, dan menikmati kopi dengan tangan saya sendiri, dan setiap langkahnya dipenuhi dengan kegembiraan dan pembelajaran. Ucapan terima kasih khusus kepada An, pemandu kopi kami yang luar biasa. Kemampuan bahasa Inggrisnya, pengetahuannya yang mendalam, dan semangatnya yang terlihat jelas untuk kopi Vietnam membuat pengalaman ini semakin tak terlupakan. Dia tidak hanya mengajar; dia berbagi sebagian dari hatinya. Yang paling menyentuh saya adalah ketulusannya. Dia benar-benar peduli, terus-menerus memeriksa apakah saya punya pertanyaan, memastikan saya menyerap tidak hanya rasa tetapi juga akar dan jiwa kopi Vietnam. Jika Anda pernah berada di Vietnam, lokakarya ini wajib dikunjungi. Ini bukan hanya tentang kopi. Saya

Terobsesi dengan kopi Vietnam dan memutuskan untuk mendaftar di kelas kopi saat saya di Vietnam. Berdasarkan deskripsi Klook, saya punya gambaran tentang apa yang diharapkan, tetapi pengalamannya melebihi ekspektasi saya! Saya suka bagaimana kelasnya sangat praktis, dan instrukturnya profesional. Kelasnya menyenangkan, dan membuat saya lebih menghargai budaya kopi Vietnam. Trúc dan Joey, instruktur saya, luar biasa! Mereka benar-benar ahli dalam bidangnya dan sangat ramah serta membantu. Benar-benar pengalaman bintang lima di LeCaph dan instrukturnya yang fantastis!

Ini adalah salah satu sorotan dari perjalanan kami di Ho Chi Minh. Sempurna bagi mereka yang tertarik pada budaya dan sejarah kopi di Vietnam seperti kami. Kami belajar banyak hal tentang kopi di Vietnam dan kami juga mencoba membuat kopi menggunakan saringan Phin dan V60. Kelasnya sangat menarik dan menyenangkan dan instruktur kami, Ngoc, sangat baik dan akomodatif. Dia adalah instruktur yang baik karena dia menjelaskan semua hal kepada kami dengan jelas. Saya dapat mengatakan bahwa setiap detail kecil (mulai dari slide presentasi, hingga video, hingga tugas) dalam kegiatan ini dipikirkan dengan matang dan dibuat dengan baik. Bahkan ada kejutan kecil yang menyenangkan di akhir (saya tidak akan membocorkannya sehingga Anda dapat melihatnya sendiri). Sekarang saya sudah kembali ke rumah, saya membuat kopi menggunakan saringan Phin dan bubuk kopi yang kami beli dari toko mereka. Saya sangat senang kami memesan kegiatan ini. Sangat sangat merekomendasikan ini kepada semua orang yang mengunjungi Ho Chi Minh!

Vin sangat ramah. Ia suka kopi dan itu terlihat saat ia menjelaskannya kepada kami. Programnya disusun dengan sangat baik. Program ini menyoroti kopi sebagai sesuatu yang berakar pada budaya Vietnam. Akan lebih baik jika ada tur pertanian dan tur kafe lokal yang sesungguhnya. Namun, kursus kilat ini bagus jika Anda hanya punya waktu luang 2 jam.

Pengalaman yang sangat luar biasa, saya datang saat musim sepi, hari ini hanya ada saya seorang diri, tetapi barista AN tetap sangat sabar dan menjelaskan semuanya dengan lengkap. Saya mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam tentang sejarah kopi Vietnam. Semua makanan penutup yang dipadukan dengan kopi sangat lezat, dan kopinya juga sangat unik. Sangat direkomendasikan.

Salah satu pengalaman terbaik di Vietnam. Jika Anda suka minum dan menghirup kopi, ini cocok untuk Anda. Stafnya luar biasa, terutama Mike yang sangat antusias dan sangat membantu sejak awal hingga saya terlalu banyak minum kafein (dalam artian positif). Edit: Mengikuti kelas lain, kali ini pengalaman kopi telur, berkat Hiu, kelasnya sangat menyenangkan dan saya mendapatkan banyak hal lagi.

Saya sangat menikmati kelas kopi ini. Sierra berbagi banyak pengetahuan mendalam tentang budaya kopi Vietnam, cara memanggang kopi, dan berbagai metode penyeduhan. Hadiah ucapan terima kasih yang diberikan di akhir kelas juga merupakan sesuatu yang sangat saya hargai.

Lokakarya ini benar-benar disusun dengan baik — membawa saya dalam perjalanan dari perkebunan kopi hingga cangkir di depan saya. Memberikan sekilas pandang yang bagus ke dalam budaya kopi Vietnam, akarnya, dan bagaimana perkembangannya dari waktu ke waktu. Saya belajar banyak tentang kopi di luar gaya Barat yang biasa dan jadi menghargai betapa istimewanya kopi Vietnam. Julia sangat ramah dan jelas tahu banyak tentang hal ini. Saya pasti akan merekomendasikannya kepada siapa pun yang ingin mengalami budaya kopi Vietnam yang otentik dan menikmati secangkir kopi yang enak. Bahkan saudara perempuan saya, yang biasanya tidak minum kopi, menyukai kopi lemon mereka — sungguh menyegarkan!