[Beli 2 Gratis 1] The Park Lane Hong Kong - PLAYT | Makan Siang Prasmanan, Prasmanan Teh Sore, Makan Malam Prasmanan | Brunch Prasmanan Lobster Seafood

Prasmanan Pesta Jamur Gunung (Mulai 16 Maret 2026)

PLAYT Membuka Kelezatan Jamur Langka Yunnan untuk Kesehatan

Seiring dengan semakin pentingnya kesehatan alami bagi warga Hong Kong, dan penekanan pada makan sehat, banyak orang menyukai hidangan jamur, terutama jamur langka dari Yunnan yang paling populer. Lingkungan iklim Yunnan yang unik telah menghasilkan berbagai jamur berharga, seperti jamur morel, jamur chanterelle, jamur porcini, dll. Jamur-jamur ini memiliki rasa yang kaya, rendah kalori, kaya protein dan mineral, membantu meningkatkan kekebalan tubuh, anti-oksidasi, dan anti-inflamasi, menjadikannya pilihan utama untuk kesehatan. Mulai 16 Maret, restoran prasmanan populer PLAYT meluncurkan “Pesta Jamur Gunung Yunnan”, membawa cita rasa Yunnan ke meja prasmanan. Koki restoran menggunakan jamur klasik Yunnan untuk diintegrasikan ke dalam hidangan klasik Tiongkok dan hidangan inovatif Barat, membuat setiap hidangan penuh dengan rasa alami yang segar. Misalnya, tahu kukus isi jamur morel dan bunga (makan siang), daging tumis jamur hydnora dengan ubi ungu dan edamame (makan siang), irisan ikan rebus jamur liar Yunnan dengan sup kental (makan siang), sehat dan memuaskan. Hidangan utama makan malam bahkan lebih melimpah, melanjutkan cita rasa Yunnan dan pemikiran inovatif, termasuk sup ayam rebus jamur morel, ubi, kurma merah, dan siput laut, bola udang lily dan selada jamur hydnora, irisan kerapu Sabah tumis jamur matsutake segar dengan saus XO, sup tahu casserole jamur kuping kuning segar dan jamur salju, irisan daging sapi tumis jamur porcini hitam, asparagus, dan ginkgo, jamur tanduk rusa garam dan merica bawang putih, sangat lezat. Selain itu, koki menunjukkan semangat inovatifnya secara maksimal, dengan konsep perpaduan Tiongkok dan Barat, mengintegrasikan jamur Yunnan ke dalam hidangan panas Barat, termasuk pizza jamur truffle hitam segar, gulungan salmon renyah dengan pure jamur, gulungan ayam jamur liar ala Prancis yang dimasak perlahan, dll.

Dessert juga mengejutkan, koki pastry mengubah jamur porcini menjadi dessert lezat, yaitu es krim Italia jamur porcini karamel garam laut dan kue cokelat jamur porcini, menambahkan lapisan dan aroma unik pada dessert. Selain itu, prasmanan PLAYT juga menawarkan berbagai hidangan laut lezat dan hidangan global, termasuk tiram (makan malam), lobster (makan malam), sushi (makan malam), sashimi (makan malam), udang mentah Thailand (makan malam), abalon utuh rebus jamur shiitake dan ceker bebek (makan malam), dll., dengan banyak pilihan untuk memuaskan selera Anda.

[Makan Malam Prasmanan | Abalon, Makanan Laut Lobster, Tiram, Foie Gras Goreng]

Prasmanan PLAYT juga menawarkan berbagai hidangan laut lezat dan hidangan global, termasuk tiram, lobster, sushi, sashimi, udang mentah Thailand, abalon utuh rebus jamur shiitake dan ceker bebek, foie gras Prancis goreng dengan saus port wine, dll., dengan banyak pilihan untuk memuaskan selera Anda.

Terakhir, ada juga area dessert, jangan lewatkan es krim Gelato buatan hotel dan berbagai dessert lezat; teh buah Taiwan isi ulang tanpa batas. [Makan Siang Prasmanan | Kaki Kepiting Salju, Abalon Utuh, Steak Sirloin & Minuman Pilihan Isi Ulang Tanpa Batas]

Berbagai pilihan makanan tersedia, termasuk makanan laut (kaki kepiting salju dan pilihan makanan laut), abalon utuh kukus daun teratai dengan makanan laut musiman, salad Thailand segar dan nasi ketan mangga, steak sirloin panggang dan kaki domba panggang, dim sum Tiongkok kukus/tumisan wajan, salmon asap dan berbagai salad lezat, hidangan India Temani, mie sup khas yang baru dimasak, pilihan keju dan piring daging dingin (misalnya: ham Parma), berbagai hidangan panas dan dingin, sushi sashimi dan hidangan musiman, dll. Terakhir, ada juga area dessert (es krim Italia buatan sendiri), dan dua jenis jus atau minuman spesial isi ulang tanpa batas, jangan sampai terlewatkan.

[Brunch Prasmanan Akhir Pekan | Makanan Laut & Anggur Bersoda Isi Ulang Tanpa Batas]

Selain lobster beku, kepiting salju, dan sashimi segar yang diimpor melalui udara yang tak ada habisnya di bar makanan laut prasmanan, kini juga ditambahkan ham putih Spanyol yang dikeringkan selama 24 bulan dengan melon yang disajikan tanpa batas, serta hidangan panas Tiongkok dan Barat yang lezat seperti steak sirloin panggang lambat dan kaki domba panggang, dim sum Tiongkok kukus, pilihan piring makanan laut, dll. Brunch termasuk anggur bersoda dan berbagai jus yang dapat diminum sepuasnya, jangan lupa untuk mencoba Gelato buatan sendiri!

[Prasmanan Teh Sore Akhir Pekan | Sashimi Sushi, Makanan Ringan Gaya Hong Kong, Jus Isi Ulang Tanpa Batas]

Berbagai pilihan makanan tersedia; pilihan sashimi/sushi (salmon, herring, gurita, makarel, kakap); makanan laut dingin musiman (udang dingin, kerang, remis); makanan ringan (seperti labu pasir emas spesial, sup sirip ikan palsu gaya Hong Kong, perut babi acar, bubur tradisional, dll.); makanan ringan spesial (gulungan daging sapi jamur enoki, lumpia ubi ungu, tamagoyaki mentaiko, takoyaki Jepang, dll.); mie sup khas yang baru dimasak (sup ayam lada putih); pizza Italia, dim sum Tiongkok kukus, berbagai salad lezat; kari India dan hidangan tradisional (lumpia, samosa, ayam panggang India, roti pipih); berbagai dessert (scone Inggris, cheesecake, dessert Tiongkok spesial, kue kastanye, dll.); buah musiman, air mancur cokelat dengan berbagai topping, jus isi ulang tanpa batas!