[Beli 2 Gratis 1] The Park Lane Hong Kong - PLAYT | Makan Siang Prasmanan, Prasmanan Teh Sore, Makan Malam Prasmanan | Brunch Prasmanan Lobster Seafood

Prasmanan Pesta Jamur Gunung (Mulai 16 Maret 2026)

PLAYT Membuka Kelezatan Jamur Langka Yunnan untuk Kesehatan

Seiring dengan semakin pentingnya kesehatan alami bagi warga Hong Kong, dan perhatian terhadap pola makan sehat, banyak orang menyukai hidangan jamur, terutama jamur langka dari Yunnan yang paling populer. Lingkungan iklim Yunnan yang unik telah menghasilkan berbagai jamur berharga, seperti jamur morel, jamur chanterelle, jamur porcini, dll. Jamur-jamur ini memiliki rasa yang kaya, rendah kalori, kaya protein dan mineral, membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melawan oksidasi, dan memiliki efek anti-inflamasi yang signifikan, menjadikannya pilihan utama untuk kesehatan. Mulai 16 Maret, restoran prasmanan populer PLAYT meluncurkan “Pesta Jamur Gunung Yunnan”, membawa cita rasa Yunnan ke meja prasmanan. Koki restoran menggunakan jamur klasik Yunnan untuk diintegrasikan ke dalam hidangan klasik Tiongkok dan hidangan inovatif Barat, membuat setiap hidangan penuh dengan rasa alami yang segar. Misalnya, tahu kukus dengan jamur morel dan bunga (makan siang), daging tumis dengan ubi ungu, edamame, dan jamur kembang kol (makan siang), irisan ikan rebus dengan jamur liar Yunnan dalam sup kental (makan siang), sehat dan memuaskan. Hidangan utama makan malam bahkan lebih melimpah, melanjutkan cita rasa Yunnan dan pemikiran inovatif, termasuk sup ayam rebus dengan jamur morel, ubi, kurma merah, dan siput laut, bola udang dengan jamur kembang kol, selada, dan lily, irisan kerapu Sabah tumis dengan jamur matsutake segar dan saus XO, casserole tahu dengan jamur kuping kuning segar dan bambu, irisan daging sapi tumis dengan jamur porcini hitam, asparagus, dan ginkgo, jamur tanduk rusa goreng bawang putih dan lada garam, sangat lezat. Selain itu, koki menunjukkan semangat inovatifnya secara maksimal, mengintegrasikan jamur Yunnan ke dalam hidangan panas Barat dengan konsep perpaduan Tiongkok dan Barat, termasuk pizza jamur truffle hitam segar, gulungan salmon renyah dengan pure jamur, gulungan ayam jamur liar Prancis yang dimasak perlahan, dll.

Dessert juga mengejutkan, koki pastry mengubah jamur porcini menjadi dessert lezat, yaitu es krim Italia jamur porcini karamel garam laut dan kue cokelat jamur porcini, menambahkan lapisan dan aroma unik pada dessert. Selain itu, prasmanan PLAYT juga menawarkan berbagai hidangan laut lezat dan hidangan global, termasuk tiram (makan malam), lobster (makan malam), sushi (makan malam), sashimi (makan malam), udang mentah Thailand (makan malam), abalon utuh rebus dengan jamur shiitake dan ceker bebek (makan malam), dll., dengan banyak pilihan untuk memuaskan selera Anda.

Ditambah Area Dessert Spesial Paskah

Dari 28 Maret hingga 7 April, PLAYT akan secara bersamaan menyajikan area dessert Paskah, serangkaian dessert festival yang penuh warna termasuk es krim Italia cokelat M&M Paskah buatan hotel yang terkenal, kue cangkir mini warna-warni, gulungan cokelat matcha Belgia, kue mousse raspberry jeruk darah, dan telur cokelat Paskah, dll. Setiap bentuknya indah dan memikat hati! [Makan Malam Prasmanan | Abalon, Makanan Laut Lobster, Tiram, Foie Gras Panggang]

Prasmanan PLAYT juga menawarkan berbagai hidangan laut lezat dan hidangan global, termasuk tiram, lobster, sushi, sashimi, udang mentah Thailand, abalon utuh rebus dengan jamur shiitake dan ceker bebek, foie gras Prancis panggang dengan saus port wine, dll., dengan banyak pilihan untuk memuaskan selera Anda.

Terakhir, ada juga area dessert, jangan lewatkan es krim Gelato buatan hotel dan berbagai dessert lezat; teh buah Taiwan isi ulang tanpa batas. [Makan Siang Prasmanan | Kaki Kepiting Salju, Abalon Utuh, Sirloin Steak, dan Minuman Pilihan Isi Ulang Tanpa Batas]

Berbagai pilihan makanan tersedia, termasuk makanan laut (kaki kepiting salju dan pilihan makanan laut), abalon utuh kukus dengan daun teratai dan makanan laut musiman, salad Thailand segar dan nasi ketan mangga, sirloin steak panggang dan paha domba panggang, dim sum Tiongkok kukus/tumis cepat, salmon asap dan berbagai salad lezat, hidangan India Temani, mie sup khusus yang baru dimasak, pilihan keju dan daging dingin (misalnya: ham Parma), berbagai hidangan panas dan dingin, sushi sashimi dan hidangan musiman, dll. Terakhir, ada juga area dessert (es krim Italia buatan sendiri), ditambah dua jenis jus buah atau minuman khusus isi ulang tanpa batas, jangan sampai terlewatkan.

[Brunch Prasmanan Akhir Pekan | Makanan Laut dan Anggur Bersoda Isi Ulang Tanpa Batas]

Selain lobster beku, kaki kepiting salju, dan sashimi segar yang diimpor tanpa henti di bar makanan laut prasmanan, kini juga ditambahkan ham putih Spanyol yang dikeringkan selama 24 bulan dengan melon yang disajikan tanpa batas, serta hidangan panas Barat dan Tiongkok yang lezat seperti sirloin steak panggang lambat dan paha domba panggang, dim sum Tiongkok kukus, pilihan hidangan laut, dll. Brunch termasuk anggur bersoda dan berbagai jus buah yang dapat diminum sepuasnya, jangan lewatkan Gelato buatan sendiri!

[Prasmanan Teh Sore Akhir Pekan | Sashimi Sushi, Makanan Ringan Gaya Hong Kong, Jus Isi Ulang Tanpa Batas]

Berbagai pilihan makanan tersedia; pilihan sashimi/sushi (salmon, herring, gurita, makarel, kakap); makanan laut dingin musiman (udang dingin, kerang, kerang hijau); makanan ringan (seperti labu pasir emas spesial, sup sirip ikan mangkuk gaya Hong Kong, perut babi asinan, bubur tradisional, dll.); makanan ringan spesial (gulungan daging sapi jamur enoki, lumpia ubi ungu, tamagoyaki mentaiko, takoyaki Jepang, dll.); mie sup khusus yang baru dimasak (sup ayam lada putih); pizza Italia, dim sum Tiongkok kukus, berbagai salad lezat; kari India dan hidangan tradisional (lumpia, samosa, ayam panggang India, roti pipih); berbagai dessert (scone Inggris, cheesecake, dessert Tiongkok spesial, kue kastanye, dll.); buah musiman, air mancur cokelat dengan berbagai topping, jus isi ulang tanpa batas!