[Beli 2 Gratis 1] The Park Lane Hong Kong - PLAYT | Makan Siang Prasmanan, Prasmanan Teh Sore, Makan Malam Prasmanan | Brunch Prasmanan Lobster Seafood

Prasmanan Tahun Baru Imlek (2 Februari – 15 Maret 2026)

Nuansa Hong Kong, Kolaborasi Menyentuh Hati Dua Generasi Merek | The Park Lane Hong Kong dan Hang Heung Menghadirkan Prasmanan Tahun Baru Imlek Mewariskan Cita Rasa Hong Kong, Menceritakan Kisah Abadi dengan Gaya Perpaduan Timur dan Barat

Setiap hidangan, setiap gigitan kue, sering kali menyimpan kisah Hong Kong. The Park Lane Hong Kong, yang telah berakar di Hong Kong selama setengah abad, telah menyaksikan kegigihan atau kecintaan penduduk Hong Kong terhadap cita rasa lokal. Tahun Baru Imlek ini, hotel ini berkolaborasi dengan merek klasik berusia seabad dari Hong Kong—"Hang Heung", untuk menghadirkan cita rasa klasik dalam hidangan prasmanan PLAYT dengan tampilan baru, mengubah meja makan meriah menjadi titik pertemuan antara warisan dan inovasi.

Kolaborasi ini bukan hanya pesta cita rasa, tetapi juga resonansi cita rasa Hong Kong: dua merek yang sama-sama berbasis di lokal dan berakar di komunitas, menafsirkan warisan budaya dengan kecerdikan. Koki Eksekutif restoran hotel, Chen Jiancong, dan Koki Kue, Liu Guangxiong, bergabung untuk mengintegrasikan rangkaian daging yang diawetkan berkualitas tinggi dan kue-kue tradisional klasik dari Hang Heung ke dalam hidangan, yang disajikan dengan cara yang inovatif dan baru. Pilihan hidangan termasuk Salad Sayuran Sosis Pedas Thailand Hang Heung, Pizza Kerbau dengan Bebek Asin Hang Heung dan Arugula, Pasta Italia Sosis Pedas Hang Heung dengan Zaitun dan Saus Tomat, Kue Cumi Seledri Daging yang Diawetkan Hang Heung (Makan Siang), Bebek Renyah Talas Daging yang Diawetkan Hang Heung (Makan Siang), Kerapu Bintang Bebek Asin Hang Heung (Makan Malam), Bebek Delapan Harta Karun Daging yang Diawetkan Hang Heung (Makan Malam), dan Lumpia Goreng Chaozhou Daging yang Diawetkan Hang Heung (Makan Malam).

Area makanan penutup bahkan merupakan perpanjangan dari kecerdikan dan emosi, terinspirasi oleh kue-kue tradisional Tiongkok Hang Heung, menciptakan makanan penutup kreatif perpaduan Timur dan Barat, termasuk Es Krim Istri, Kue Kenari Satu Gigitan dengan Cokelat Hazelnut, Kue Gulung Telur Mini Selai Markisa, dan Kue Ayam Satu Gigitan, menikmati kenangan kolektif klasik.

Masakan musiman lainnya juga akan tersedia seperti biasa di meja prasmanan, termasuk kaki kepiting salju untuk makan siang prasmanan, sushi dan sashimi, serta kaviar untuk makan malam prasmanan, sup rebus yang menyehatkan, foie gras bebek Prancis yang digoreng dengan saus port wine, dan banyak lagi.

Selain itu, kami juga memasang pohon harapan Tahun Baru mini di pintu masuk PLAYT. Para tamu dapat meninggalkan berkat dan harapan mereka di kartu harapan khusus, lalu menggantungkannya di pohon harapan dengan tangan mereka sendiri, yang berarti bahwa segala sesuatu akan berjalan dengan baik dan kesuksesan instan di tahun baru.

Waktu: 12:00-14:30 (Makan Siang) | 11:45-14:30 (Brunch) | 18:30-21:30 (Makan Malam)

【Makan Malam Prasmanan | Abalon, Hidangan Laut Lobster, Kaviar, Foie Gras Goreng】

Prasmanan PLAYT juga menawarkan berbagai hidangan laut lezat dan hidangan global, termasuk kaviar, lobster, sushi, sashimi, udang mentah ala Thailand, abalon utuh dengan jamur bunga dan kaki bebek, foie gras bebek Prancis yang digoreng dengan saus port wine, dll., dengan banyak pilihan untuk memuaskan selera Anda. Terakhir, ada area makanan penutup, jangan lewatkan es krim Gelato buatan sendiri dan berbagai makanan penutup yang lezat; minuman tak terbatas berupa teh buah ala Taiwan. 【Makan Siang Prasmanan | Kaki Kepiting Salju, Abalon Utuh, Sirloin Steak, dan Minuman Tertentu Tanpa Batas】

Pilihan makanannya sangat beragam, termasuk hidangan laut (kaki kepiting salju dan hidangan laut pilihan), abalon utuh yang dikukus dengan daun teratai dalam keranjang dengan hidangan laut musiman, salad Thailand pilihan dan ketan mangga yang baru dibuat, sirloin steak dan kaki domba panggang, dim sum ala Tiongkok yang baru dikukus/tumisan wajan, salmon asap dan berbagai salad lezat, hidangan vegetarian India Tiamani, mie sup dengan dasar yang baru dimasak, keju pilihan dan piring daging dingin (seperti: ham Parma), berbagai hidangan panas dan dingin, sushi sashimi dan hidangan musiman, dll. Terakhir, ada area makanan penutup (es krim Italia buatan sendiri), serta dua jenis jus buah atau minuman khusus tanpa batas, jangan lewatkan.

【Brunch Prasmanan Akhir Pekan | Hidangan Laut dan Anggur Berkilau Tanpa Batas】

Selain lobster beku, kepiting salju, dan sashimi yang baru diterbangkan yang terus diisi ulang di prasmanan hidangan laut, ham putih Spanyol yang dikeringkan selama 24 bulan dengan melon juga ditambahkan tanpa batas, serta hidangan panas Barat dan Timur yang lezat seperti sirloin steak panggang lambat dan kaki domba panggang, dim sum ala Tiongkok yang baru dikukus, piring hidangan laut, dan pilihan lainnya. Brunch termasuk anggur bersoda dan berbagai jus buah, dll. tanpa batas, ingat jangan lewatkan Gelato buatan sendiri!

【Prasmanan Teh Sore Akhir Pekan | Sushi Sashimi, Makanan Ringan Gaya Hong Kong, Jus Buah Tanpa Batas】

Pilihan makanannya sangat beragam; pilihan sashimi/sushi (salmon, herring, gurita, mackerel, sea bream); hidangan laut dingin musiman (udang beku, kerang, kerang hijau); makanan ringan (seperti labu kuning telur asin khusus, sup sirip hiu mangkuk gaya Hong Kong, perut babi sauerkraut, bubur tradisional, dll.); makanan ringan khusus (gulungan daging sapi enoki, lumpia jaring ubi jalar ungu, tamagoyaki mentaiko, takoyaki Jepang, dll.); mie sup dengan dasar yang baru dimasak (sup ayam lada putih); pizza Italia, dim sum ala Tiongkok yang baru dikukus, berbagai salad lezat; kari India dan hidangan tradisional (lumpia, samosa, ayam tandoori India, roti pipih); berbagai makanan penutup (scone Inggris, kue keju, makanan penutup gaya Tiongkok khusus, kue kastanye, dll.); buah musiman, air mancur cokelat dengan berbagai topping, jus buah tanpa batas!