Hotel ICON Prasmanan | The Market | Makan Siang Prasmanan, Makan Malam Prasmanan, Afternoon Tea | Hidangan Penutup Durian Andalan

Prasmanan Makan Siang, Brunch, dan Makan Malam "Pesta Kepiting Global Raja Alaska"

Dimulai dari 8 September 2025, The Market dengan bangga mempersembahkan prasmanan baru "Pesta Kepiting Global Raja Alaska". Chef Eksekutif Ho Wai-shing (Danny) mengumpulkan kepiting musiman dari seluruh dunia. Selain kepiting raja Alaska yang berharga yang diimpor langsung dari Tsukiji Jepang, kepiting laba-laba Prancis, kepiting bunga biru lokal, dll. juga ditambahkan untuk menampilkan hidangan kepiting yang mempesona, menyediakan pesta makanan laut yang kaya dan lezat bagi para pengunjung.

Pilihan hidangan sepanjang hari meliputi: “Kukus Telur Kepiting” lembut dan halus di mulut, dibuat dengan gaya chawanmushi Jepang, penuh dengan aroma segar; “Bubur Makanan Laut Kepiting Laba-laba Prancis”, direbus dengan kepiting laba-laba dan berbagai daging kepiting serta makanan laut, penuh dengan aroma dan rasa kepiting; “Nasi Ayam Hainan dengan Saus Kepiting”, nasi ayam Hainan yang terkenal di restoran memiliki daging ayam yang lembut, dan penambahan saus kepiting yang inovatif meningkatkan cita rasa. Pilihan hidangan makan malam “Nasi Kepiting Laba-laba Prancis Makanan Laut Spanyol Api”, disajikan oleh koki langsung di area prasmanan dengan wajan besar, dibakar dengan api di depan para tamu untuk melepaskan rasa segar yang kaya. Dimasak dengan berbagai makanan laut dengan gaya paella Spanyol, lemak kepiting laba-laba gemuk, dan aroma segar yang ekstrem tertinggal di bibir dan gigi; jangan lewatkan “Kaki Kepiting Alaska Bakar Instan” yang sangat populer, “Kepiting Kaki Panjang Kanada”, “Kepiting Goreng Jahe dan Daun Bawang” atau “Kepiting Goreng Emas”, “Makanan Ringan Kaviar”, “Foie Gras Goreng”, “Nasi Don Kepiting dan Salmon Roe” (terbatas untuk makan malam dan brunch), “Lobster Liar Karibia Goreng” (terbatas untuk makan malam dan brunch), dll.

Di antara mereka, kepiting goreng gaya Hong Kong klasik sangat mengesankan; makan siang hari kerja dan brunch akhir pekan masing-masing terbatas pada “Kepiting Alaska dengan Keju Braised Yi Mein”, “Tiram Kukus” dan “Udang Bakar Mentega Herbal”, memungkinkan pengunjung untuk menikmati rasa segar asli makanan laut dan membuat mereka pulang dengan perut kenyang! Brunch prasmanan akhir pekan sangat ideal untuk pertemuan keluarga dan perayaan teman, dan orang dewasa dapat menikmati anggur bersoda tanpa batas, menciptakan suasana yang meriah!

Makanan klasik abadi The Market juga tidak boleh dilewatkan. Berbagai macam sashimi/sushi, hidangan dingin seperti makanan laut es, sup rebus, kari India, dan es krim GODIVA tersedia tanpa henti di meja prasmanan. Jangan lewatkan berbagai makanan penutup durian klasik yang terkenal seperti Mini Tart Keju Durian D24, Es Krim Durian Buatan Sendiri, dan Tart Pastel Mochi Durian.

Teh Sore "Sukiyaki Daging Sapi Miyazaki Hida".

Ingin pengalaman gastronomi yang menghangatkan hati di musim gugur yang semakin dalam? Nikmati teh sore "Sukiyaki Daging Sapi Miyazaki Hida" di The Market, cicipi tiga jenis daging sapi Wagyu Jepang terbaik pilihan, sashimi Jepang musiman, dan es krim matcha Uji Kyoto Jepang, menghadirkan kenikmatan terbaik dalam waktu terbatas.

Set tiga hidangan termasuk tiga jenis daging sapi Wagyu Jepang terbaik pilihan. Iga daging sapi Miyazaki A5 Jepang meleleh di mulut Anda, dan bahu daging sapi Miyazaki Jepang dan Wagyu Shabaz ketika memenangkan kejuaraan di “Olimpiade Wagyu” berkali-kali memiliki rasa daging yang kaya. Teh sore disiapkan dengan gaya sukiyaki Kansai tradisional menggunakan daging sapi Wagyu Jepang terbaik, dipadukan dengan sayuran (daun bawang Kyoto, jamur shiitake, tahu bakar, sawi putih), nasi Jepang, acar, dan telur ayam bebas kuman Jepang untuk menghadirkan pesona terbaik dari daging sapi Wagyu Jepang! Selain itu, Anda juga dapat mencicipi es krim matcha Uji Kyoto dengan aroma teh yang kaya yang dipadukan dengan mochi kacang merah taiyaki; Anda dapat menambahkan segelas sake Jepang mulai dari HK$68, atau menambahkan HK$108 untuk menikmati paket sake pilihan tanpa batas untuk menambah warna yang memabukkan! Menu Teh Sore “Sukiyaki Daging Sapi Miyazaki Hida”. Tanggal: Mulai 22 September 2025 hingga 18 Januari 2026 Waktu: 15:00 hingga 17:00

Menu Larut Malam "Thai Temptations".

The Market dan Konsulat Jenderal Thailand di Hong Kong meluncurkan menu larut malam pertama "Thai Temptations", dengan dukungan penuh dari Chang Beer. Serangkaian makanan penutup otentik Thailand dan sate Thailand memungkinkan Anda untuk menjauh dari hiruk pikuk kehidupan sehari-hari dan bersantai.

Menu larut malam ini dibuat dengan cermat oleh koki Thailand Jack Pinkkang dan tim kue profesional. Jack, yang lahir dan besar di Thailand, berkomitmen untuk menyajikan hidangan Thailand Utara yang paling otentik kepada para pengunjung dengan keahlian tradisional. Kali ini, ia menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan rempah-rempah tradisional untuk membuat setiap hidangan penuh dengan cita rasa Thailand Utara yang otentik, termasuk ketan mangga dan rubi Thailand dengan es krim talas, yang akan membuat Anda ingin makan.

Ingin mencicipi lebih banyak rasa? Jangan lewatkan piring BBQ Thailand kami, sate Thailand seperti tiram, abalon, dan udang windu dicelupkan ke dalam saus khusus buatan Jack, seperti saus sate, saus makanan laut Thailand, saus asam jawa, dan saus cabai, menyoroti esensi rasa Thailand.

Segera kilas balik “Perjalanan Jalanan Thailand” Anda! Tanggal: 26 September hingga 20 Desember 2025 (kecuali 27 September 2025) Waktu: Jumat hingga Sabtu | 22:30 hingga 00:30 Menu