Pembuatan Minyak Kelapa dan Pengalaman di Ladang Garam Tradisional di Bali Timur

Sopir dan pemandu kami, Eka, datang tepat waktu untuk menjemput kami dari hotel. Perjalanan ke Bali Timur cukup panjang (>1 jam). Akhirnya kami tiba di rumah tuan rumah kami di mana kami disambut hangat dengan kopi dan beberapa kue. Kami ditunjukkan cara memarut kelapa dengan alat tradisional dan anak-anak bersenang-senang memeras santan dengan tangan. Sambil menunggu santan dimasak untuk diekstraksi minyaknya, Eka mengajak kami berkeliling pura leluhur keluarga untuk berkunjung dan menjelaskan secara rinci kepada kami tentang makna budaya dan praktik pemujaan leluhur, dll. Itu adalah sesi yang membuka mata dan kami belajar banyak. Kami kemudian disuguhi makan siang lezat yang dimasak sendiri oleh tuan rumah. Kunjungan ke tambak garam juga sangat menarik. Pak Nyoman menyambut kami dan menunjukkan cara dia memanen air laut untuk membuat garam. Dia dengan antusias berfoto bersama anak-anak kami. Satu-satunya hal yang menurut saya perlu sedikit perbaikan adalah mungkin tuan rumah menutupi kue-kue dengan jaring atau semacamnya karena ada cukup banyak lalat.

Jika Anda ingin merasakan pasar lokal dan berjalan ke rumah-rumah lokal serta merasakan budaya locak yang terdalam, Anda harus mencoba aktivitas ini!! Seluruh keluarga sangat baik dan baik, juga menyenangkan mempelajari budaya mereka!

Pemandu wisata mengemudi dengan baik dan teman saya dan saya tidur nyenyak. Kami pertama kali pergi menonton produksi garam laut, tetapi ada hal-hal terbatas untuk ditonton, dan kami tidak ikut serta dalam proses produksi. Mengunjungi pasar tradisional dan memperkenalkan makanan tradisional Indonesia kepada kami. Bagian terpenting dari rencana perjalanan adalah produksi minyak kelapa Kami mengunjungi rumah pemandu dan dia memberi kami beberapa makanan ringan dan teh. Anda dapat berpartisipasi dalam produksi minyak kelapa dan kari hijau, serta memperkenalkan proses produksinya. Akhirnya menikmati makan siang di rumah pemandu.

Noman Stabhan mengajak saya berkeliling. Pertama, kami pergi ke pasar populer, di mana ia mengajak kami ke toko yang sering dikunjungi penduduk setempat, yang menjual banyak bahan segar. Setelah itu, kami minum kopi dan makan camilan seperti pangsit beras tapioka di rumah Noman, dan kami membuat minyak kelapa, kari, dan lauk bersama untuk makan siang, yang merupakan saat yang sangat menyenangkan. Dari awal, kami mengupas, mengikis, dan menyaring kelapa, yang merupakan pengalaman pertama saya dalam proses ini dan itu sangat menarik. Setelah itu, kami pergi ke laut untuk melihat bagaimana garam dibuat. Melihat proses pembuatan garam yang memakan waktu, saya teringat bahwa garam yang mengandung banyak mineral sangat berharga. Semua orang sangat baik dan mengajari saya, dan itu adalah hari yang sangat memuaskan. Terima kasih banyak.

Itu benar-benar pengalaman yang luar biasa, dukungan dari Putu dan keluarganya luar biasa. Kami menghabiskan sehari penuh mendalami kehidupan masyarakat Bali. Saya sangat merekomendasikan layanan ini kepada siapa pun jika mereka menginginkan pengalaman yang berbeda dari cara mereka bepergian.

Pengalaman luar biasa di rumah penduduk setempat. Harus lebih memahami tentang budaya, rumah, cara hidup dan tradisi. Diturunkan dalam perjalanan di perkebunan kopi juga untuk minum kopi.

Sri adalah seorang petugas yang sangat ramah yang mengajak kami berkeliling tempat-tempat dan mengobrol dengan kami, keluarga yang membuatkan kami minyak kelapa dan makan siang bersama juga sangat membantu, keramahan di Bali tidak pernah bohong.

Saya melakukan 체험 (pengalaman) dengan berkendara sekitar 2 jam dari Sanur ke arah timur. Pengalaman di tempat seperti rumah pribadi terasa sangat baru. Tingkat kesulitan pembuatan minyak dan makanan mudah, sehingga cocok untuk dilakukan bersama anak-anak. Namun, di desa garam, saya merasa kecewa karena hanya melihat-lihat di tempat yang terbatas😭. Tentu saja, mengunjungi tempat seperti ini dan melihatnya langsung adalah pengalaman yang sangat berharga, tetapi setelah tiba di sana setelah hampir satu jam perjalanan dari tempat 체험 (pengalaman) minyak, kami hanya melihat-lihat selama 5 ~ 10 menit lalu kembali. Saya ingin berada di sana lebih lama, tetapi tidak ada yang bisa dilakukan… Agak mengecewakan karena tidak ada yang bisa dilakukan dibandingkan dengan usaha untuk pergi ke sana dengan susah payah😢. Bagaimanapun, itu adalah pengalaman yang menyenangkan! Minyak kelapa yang saya buat sendiri baunya sangat enak🤭. Karena minyak kelapa yang dibuat bisa kami bawa pulang, saya pikir Anda harus mencobanya😇.

Itu adalah hari yang sangat mengesankan. Panduan Iwayan dapat berbicara sedikit bahasa Jepang. Anda dapat merasakan pengalaman lokal yang sesungguhnya, bukan tempat wisata! Setelah mengunjungi pasar yang hanya dapat ditemukan penduduk setempat, perjalanan sekitar 15 menit berkendara ke rumah Iwayan. Kami memiliki kopi dan manisan Bali (agak nostalgia bagi orang Jepang, seperti Uiro dengan kelapa) di sebuah rumah tempat kami benar-benar tinggal sebagai keluarga, dan membuat minyak kelapa dan kari hijau meningkat. Saya berpartisipasi dengan anak-anak saya (3 tahun, 0 tahun), tetapi ibunya sangat membantu dalam menggendong bayi yang nakal dan memberi saya pijatan minyak kelapa. Saya terkesan dengan kari hijaunya yang begitu enak hanya dengan bahan alami tanpa daging. Saya juga terkesan dengan kearifan lokal yang memanfaatkan kelapa tanpa ampas, termasuk minyaknya. Tur ladang garam sangat tradisional sehingga hanya air laut yang kental dan kering, dan sulit dipercaya, tetapi garamnya sangat enak dan lezat. Selama perjalanan, dia memberi saya berbagai penjelasan dari awal hingga akhir, dan pemahaman saya tentang budaya Bali semakin dalam. Ini masih tur baru. Terima kasih Iwayan

Ini tentu saja merupakan salah satu pengalaman yang tidak pernah saya bayangkan. Iwanyan kar adalah tuan rumah dan pemandu yang luar biasa. Kami dijemput di hotel kami pagi-pagi sekali. Selama 2 jam perjalanan, dia memperkenalkan kepada kami budaya dan pemandangan indah dari tempat-tempat yang kami lewati. Ketika kami sampai di lokasi, kami disambut oleh keluarganya yang cantik dan membawakan kami kopi dan makanan penutup tradisional. Selama kunjungan, kami dapat membuat minyak kelapa dan kari hijau dari awal. Iwanyan kar sudah menyiapkan segalanya. Jadi Anda tidak perlu khawatir. Itu benar-benar perjalanan yang saya rekomendasikan kepada siapa saja yang tertarik untuk menjelajahi budaya dan gaya hidup Bali, dan siapa saja yang bosan dengan tempat wisata yang khas.