Royal Park Hotel Shatin｜Alva House｜Prasmanan makan siang, Prasmanan makan malam, Prasmanan makan siang

Prasmanan Makan Siang

Makanan Pilihan: Bar salad pedesaan sehat, sirloin panggang premium, tempura dan gorengan Jepang, es krim Häagen-Dazs.

Prasmanan Brunch

Makanan Pilihan: Sashimi scallop, kerang es, tiram kukus, berbagai macam daging panggang (termasuk sirloin panggang premium dan salmon herbal), hidangan utama teppanyaki (termasuk foie gras), tempura dan gorengan Jepang, robatayaki, makanan anak-anak (hot dog DIY, ayam goreng dan fish and chips), popcorn dan panekuk yang dibuat sesuai pesanan, minuman tanpa batas—anggur bersoda, anggur merah dan putih, koktail pilihan, soda, jus, dan teh susu ala Hong Kong.

Prasmanan Makan Malam Trio Truffle‧Jamur Langka‧Makanan Laut (5 Januari hingga 31 Maret 2026)

Alva House mempersembahkan tema baru, yang terinspirasi oleh truffle berharga, jamur langka yang menyehatkan, dan makanan laut premium. Dengan menggabungkan teknik memasak global, kami menciptakan pesta rasa yang luar biasa, memungkinkan para tamu untuk menikmati dunia kuliner yang dipenuhi aroma dan rasa yang lezat.

Rekomendasi Koki:

• Bebek Peking dengan Irisan Black Truffle
• Roda Keju dengan Parmesan Parut dan Minyak White Truffle (tersedia di bar salad prasmanan)
• Gulungan Jamur Langka Sichuan Black Truffle
• Tempura Tricholoma matsutake
• Pasta Italia Truffle Minyak Zaitun yang Dimasak Sesuai Pesanan
• Foie Gras Goreng dengan Saus Black Truffle
• Es Krim Black Truffle
• Makanan Penutup Bertema Merah Muda

Hidangan yang Harus Dicoba:

• Sashimi scallop, kepiting roti, kerang es kepiting California dan abalon
• Tiram kukus, kaki kepiting salju, lobster beku, kerang hijau
• Teppanyaki dan Robatayaki
• Es Krim Italia Buatan Sendiri
• Es Krim Häagen-Dazs

Penyediaan tiram segar ditangguhkan hingga pemberitahuan lebih lanjut Pasokan bahan mungkin dipengaruhi oleh musim