Korean Food Master Cooking Class bersama Chef Korea

• Anda dapat mendaftar untuk salah satu program berikut.
• Jika Anda memiliki permintaan menu khusus, mohon tuliskan di kotak permintaan reservasi. Ketersediaan akan ditentukan setelah konsultasi. Harap diperhatikan bahwa mungkin ada biaya tambahan tergantung pada permintaan menu.
• Kelas Halalfriendly, Vegetarian/Vegan tersedia. Silakan berkonsultasi terlebih dahulu.

[Pilihan Program]

1. The Real Kimchi Master Class [Kelas Memasak Cabbage Kimchi] Ini adalah kelas membuat kimchi, makanan paling ikonik di Korea! Untuk memulainya, Anda akan belajar tentang Kimchi dan mengikuti sesi mencicipi berbagai jenis kimchi. Kemudian kita akan membuat Kimchi yang paling terkenal dan populer dari semuanya, Cabbage Kimchi dengan cara otentik seperti yang biasa dilakukan nenek. Kita akan membuat pasta Kimchi dengan hasil bumi lokal segar. Kelas ini mencakup pengetahuan dan teknik terperinci mulai dari cara memilih bahan hingga membuat pasta Kimchi. Sesuai dengan tradisi hari pembuatan Kimchi, alias hari Kimjang, kita akan membuat Bossam (daging babi kukus) dengan kimchi yang baru dibuat.

2. Delicious Korean BBQ Class [Kelas Memasak Korean BBQ + SUP + SIDE DISH(BANCHAN)] Ini adalah kelas bbq ala Korea. Datang dan masak bbq Korea yang terkenal dengan gaya rumahan! Anda dapat memilih antara ayam, sapi, dan babi tergantung pada preferensi Anda. Anda akan mengalami seluruh proses pembuatan bumbu dan saus celup dengan cara yang otentik. Anda akan belajar cara membuat SSAM, menikmati hidangan bbq Korea dengan cara lokal yang sesungguhnya yang disertai dengan sup, dan beberapa lauk pauk. Ini adalah kelas kesempatan sempurna untuk merasakan meja makan klasik Korea!

3. Korean Seafood Feast Class [Seafood pancake + Clam Seaweed Soup + Kelas Memasak Seafood Musiman] Mari memasak makanan laut Korea yang lezat dengan hasil bumi segar langsung dari Jagalchi Market, pasar ikan terbesar di Korea! Mulai dari seafood pancake yang gurih dan sup rumput laut kerang hingga makanan laut khusus di musim ini, kita akan memenuhi meja dengan semua makanan laut. Saya berjanji ini akan menjadi Busan yang sesungguhnya, pengalaman surga makanan laut!