Korean Food Master Cooking Class bersama Chef Korea
- Anda dapat mendaftar untuk salah satu program berikut.
- Jika Anda memiliki permintaan menu khusus, mohon tuliskan di kotak permintaan reservasi. Ketersediaan akan ditentukan setelah konsultasi. Harap diperhatikan bahwa mungkin ada biaya tambahan tergantung pada permintaan menu.
- Kelas Halalfriendly, Vegetarian/Vegan tersedia. Silakan berkonsultasi terlebih dahulu.
[Pilihan Program]
1. The Real Kimchi Master Class [Kelas Memasak Cabbage Kimchi] Ini adalah kelas membuat kimchi, makanan paling ikonik di Korea! Untuk memulainya, Anda akan belajar tentang Kimchi dan mengikuti sesi mencicipi berbagai jenis kimchi. Kemudian kita akan membuat Kimchi yang paling terkenal dan populer dari semuanya, Cabbage Kimchi dengan cara otentik seperti yang biasa dilakukan nenek. Kita akan membuat pasta Kimchi dengan hasil bumi lokal segar. Kelas ini mencakup pengetahuan dan teknik terperinci mulai dari cara memilih bahan hingga membuat pasta Kimchi. Sesuai dengan tradisi hari pembuatan Kimchi, alias hari Kimjang, kita akan membuat Bossam (daging babi kukus) dengan kimchi yang baru dibuat.
2. Delicious Korean BBQ Class [Kelas Memasak Korean BBQ + SUP + SIDE DISH(BANCHAN)] Ini adalah kelas bbq ala Korea. Datang dan masak bbq Korea yang terkenal dengan gaya rumahan! Anda dapat memilih antara ayam, sapi, dan babi tergantung pada preferensi Anda. Anda akan mengalami seluruh proses pembuatan bumbu dan saus celup dengan cara yang otentik. Anda akan belajar cara membuat SSAM, menikmati hidangan bbq Korea dengan cara lokal yang sesungguhnya yang disertai dengan sup, dan beberapa lauk pauk. Ini adalah kelas kesempatan sempurna untuk merasakan meja makan klasik Korea!
3. Korean Seafood Feast Class [Seafood pancake + Clam Seaweed Soup + Kelas Memasak Seafood Musiman] Mari memasak makanan laut Korea yang lezat dengan hasil bumi segar langsung dari Jagalchi Market, pasar ikan terbesar di Korea! Mulai dari seafood pancake yang gurih dan sup rumput laut kerang hingga makanan laut khusus di musim ini, kita akan memenuhi meja dengan semua makanan laut. Saya berjanji ini akan menjadi Busan yang sesungguhnya, pengalaman surga makanan laut!
Tentang aktivitas ini
Ini adalah kelas memasak utama yang dipandu oleh seorang koki makanan Korea profesional yang lulus dari sekolah kuliner masakan Korea paling bergengsi di Korea. Koki tersebut fasih berbahasa Inggris, dan semua kelas memasak dilakukan secara pribadi.
Di kelas ini, Anda akan dapat belajar tentang makanan dan budaya makanan Korea secara umum, dan membuat makanan Korea lengkap di bawah bimbingan seorang koki lokal yang berpengalaman. Kemudian Anda akan menikmati kreasi Anda yang ditemani oleh arak beras lokal, dan mengakhiri kursus dengan upacara minum teh Korea. Setelah makan, kami menyediakan layanan konsultasi perjalanan makanan Busan yang disesuaikan dengan selera pribadi Anda. Kami akan merekomendasikan Anda restoran dan gang makanan yang telah dicintai selama beberapa generasi oleh penduduk setempat berdasarkan lokasi dan preferensi Anda. Pada akhirnya, Anda akan menerima sertifikat dan resep, dan siap untuk membuat keluarga dan teman-teman di rumah terkesan dengan hidangan Korea Anda!
Catatan
- Kelas memasak Busan adalah studio memasak profesional yang dilengkapi dengan peralatan memasak dan peralatan makan Korea.
- Kelas ini diadakan dalam bahasa Inggris.
- Semua bahan dan peralatan memasak yang dibutuhkan untuk kelas disediakan, dan Anda dapat mencicipi makanan yang Anda buat setelah kelas.
- Resep dan sertifikat akan diberikan setelah kelas.
- Kelas ini meliputi kuliah 101 makanan Korea, memasak, makan, pengalaman upacara minum teh Korea, dan layanan konsultasi perjalanan kuliner Busan.
Apa yang termasuk
- Kelas memasak privat langsung dengan master chef makanan Korea
- Kuliah 101 makanan Korea
- Memasak dan bersantap
- Upacara minum teh Korea
- Tips tentang cara menikmati makanan Korea
- Konsultasi kuliner Busan (rekomendasi restoran yang disesuaikan, dll.)