The Murray, Hong Kong | Garden Lounge | Teh Sore

Malam ini saya makan malam masakan Tiongkok dengan teman-teman untuk merayakan ulang tahun. Kami memesan satu set menu, dan beberapa hidangan benar-benar mengejutkan. Juara MVP harus diberikan kepada burung dara asap! Sup Kelapa: Begitu disajikan, aroma kelapa yang sangat harum langsung tercium. Rasanya manis dan lembut, sangat menghangatkan perut. Setelah meminumnya, perut terasa nyaman, pas untuk memulai hidangan utama. Burung Dara Asap (No.1 Wajib Pesan): Ini benar-benar MVP malam ini! Begitu disajikan, aroma asap langsung menyeruak. Kulit burung dara berwarna sangat indah, saat digigit sangat empuk dan berair, bahkan tulangnya pun memiliki aroma asap yang samar, sangat lezat! Kaki Kepiting Gaya Typhoon Shelter: Aroma wajan sangat kuat! Bawang putih gorengnya keemasan dan renyah, tingkat kepedasan dan aroma bawang putihnya sangat pas. Kaki kepitingnya sangat besar dan berdaging, setiap gigitan dagingnya sangat memuaskan. Daging Sapi Lada Sichuan: Daging sapi potong dadu sangat empuk dan berair. Aroma lada Sichuan yang sedikit pedas dan menyegarkan, pedasnya tidak berlebihan, sangat lezat dan cocok dengan nasi. Ubi Goreng Udang Sakura: Setelah beberapa hidangan dengan rasa kuat, hidangan ini pas untuk membersihkan mulut. Udang sakura asin dan harum, ubi renyah dan manis, sama sekali tidak terasa berminyak. Nasi Goreng Putih Telur dan Scallop: Digoreng hingga butirannya terpisah, kering dan sama sekali tidak berminyak. Putih telur dan serat scallop diberikan dengan sangat murah hati, rasanya ringan, sangat nyaman setelah makan. Sebenarnya, saat memesan meja, saya lupa menyebutkan bahwa ini adalah makan malam ulang tahun. Menjelang akhir makan, saya iseng bertanya kepada staf apakah ada pengaturan khusus. Manajer Levis sangat Nice setelah mendengarnya, dan segera membantu saya bertanya ke dapur apakah bisa dilakukan. Hasilnya, tidak hanya kejutan dengan membawa kue, tetapi juga mengajak beberapa karyawan untuk menyanyikan lagu ulang tahun bersama, suasana langsung terasa! Makan malam ulang tahun ini sangat menyenangkan, terima kasih khusus kepada Levis dan Bryan yang sangat profesional dan perhatian. Lain kali pasti akan datang lagi!

Kami mengunjungi Garden Lounge setiap tahun untuk menikmati teh sore mereka, dan kali ini kami memanfaatkan promosi B1G1 Klook untuk mencoba set makan malam bebek Peking mereka. Secara keseluruhan, itu sangat menyenangkan. Bebeknya disiapkan dengan baik, dan seluruh set menawarkan rasa yang enak. Namun, yang benar-benar menonjol adalah hidangannya. Black Sesame & Peanut Tart sangat luar biasa — disajikan dengan indah dan benar-benar lezat. Kami sangat terkesan dengan kualitas hidangan manisnya.

Pertama kali makan di restoran hotel yang sudah saya tandai sebelumnya. Kali ini kami menikmati makan malam prasmanan beli satu gratis setengah. Bar prasmanan menyediakan tiga jenis sashimi, termasuk kerang kepiting berkaki panjang. Yang paling menakjubkan adalah tiram! Untuk makanan panas, tersedia daging babi panggang, bebek peking, dan daging domba panggang. Konten menu makanan utama jauh lebih kaya. Rasanya enak! Sayangnya, tanpa menambahkan uang untuk bergabung di menu minuman, hanya tersedia satu jus jeruk bali dan air. Ada berbagai macam makanan penutup, dan es krimnya tampak buatan sendiri. Cuma yang ini staf hotelnya sigap ngambil piring yang belum selesai, saking cepatnya sampe dia gak bisa potong piringnya, jadi dia ambil aja😓

Beli 1 Gratis 1, Rp1.000.000 untuk berdua, sangat terjangkau. Bisa makan kepiting salju dan tiram sepuasnya, dan semuanya sangat segar. Tiramnya sangat tebal dagingnya, dan tidak perlu antre, sudah disiapkan jadi tinggal ambil. Abalonnya segar, manis, dan meresap bumbunya, serta sangat lembut, bebek Pekingnya segar dan renyah, wajib dicoba. Prasmanan semi-mandiri termasuk satu set makan malam per orang, dengan hidangan pembuka dan hidangan utama, semuanya berkualitas tinggi dan tidak asal-asalan. Jika ada promo lagi, pasti akan datang lagi.

Suasana nyaman dan staf sopan, selalu ramai saat hari kerja, pengisian makanan cepat, setiap kali pergi selalu puas dan patut dipuji! Hidangan utama steak dan ikan enak dan lembut, tiram segar dan renyah di jam-jam awal, jangan ambil jika sudah lewat jam 9 karena sudah tidak banyak yang mengambil, karena sudah terlalu lama diletakkan tampilannya sudah tidak bagus dan mengerut jadi tidak berani dimakan, karena sudah dibuka dan diletakkan untuk beberapa waktu, juga hidangan kedua yang disajikan di setiap meja yaitu udang kepala besar panggang mentega bawang putih, daging udang ini benar-benar tidak enak, daging udangnya lembek (semoga bisa diperbaiki atau diganti modelnya) selain itu kepiting cangkang lunak goreng dengan saus kari cukup enak! Kerang yang dimasak dengan sake sedikit berpasir. Sayang sekali tidak ada macaron saat itu! Dessert biasa saja, saya mencoba beberapa dan hanya kue cokelat yang cocok dengan selera saya! Es krim hanya ada 4 rasa, akan lebih baik jika ada lebih banyak pilihan, lumayan terjangkau jika beli satu gratis satu, akan datang lagi jika ada promo!

Makan malam semi-prasmanan memiliki beragam makanan, terutama tiram cemetery Australia yang segar dan manis, dan hidangan penutupnya juga lezat.

Lingkungan hotel tenang, sangat nyaman dan elegan, pelayan restoran ramah dan penuh perhatian, makanan penutup asin berukuran sedang, lucu dan lezat.

Ada banyak waktu untuk bersantap, dari pukul 6 hingga pukul 10 malam. Sashimi termasuk kerang, udang matang, dan gurita. Jus jeruk dan air hangat disediakan. Hidangan utama, ikan kerapu, dimasak dengan sempurna dan daging domba panggangnya lezat. Lingkungannya nyaman, dengan beragam pilihan makanan penutup dan buah-buahan, pilihan yang tepat untuk pesta!

Tiramnya segar sekali, stok tak terbatas, kepiting berkaki panjang juga segar sekali, banyak pilihan menu dingin, sayang perut harus ditinggal makan menu utama, jadi tidak bisa coba semua menu 🤭 Pelayanan pelayannya ramah dan sopan, keluarga makan makanan hari ibu sepuasnya ~ Satu-satunya yang tidak boleh dilewatkan adalah menu utama yang lebih lambat, tapi tidak mendesak saya untuk kembali ke meja juga tidak masalah 🤭

Pengalaman bersantap yang luar biasa di Garden Lounge, makanannya enak, lingkungannya bagus. Hanya satu hal yang dapat ditingkatkan adalah pelayan dan pramusajinya dapat lebih terlatih. Secara keseluruhan, saya dan teman-teman saya menikmati malam yang menyenangkan di sana.