The Murray, Hong Kong 美利酒店｜Garden Lounge｜Set makan siang, minum teh sore, set makan malam

Paket Makan Siang Tiga Hidangan di Garden Lounge

Nikmati pengalaman bersantap yang elegan dan nyaman dengan paket makan siang tiga hidangan yang mewah di Garden Lounge. Restoran ini terletak di lantai taman hotel, memiliki jendela kaca setinggi langit-langit yang menghadap pemandangan hijau mempesona dari Katedral St. John, menciptakan suasana yang tenang dan menyenangkan. Paket makan siang ini mencakup hidangan klasik Barat dan Asia, menghadirkan sentuhan santai dan elegan di tengah kota yang ramai. Menu

Paket Makan Siang Citarasa Kanton di Garden Lounge (10-28 Februari, Senin hingga Minggu)

Nikmati paket makan siang Citarasa Kanton yang baru di Garden Lounge. Rangkaian menu “Citarasa Kanton” ini dibuat dengan cermat oleh Chef Eksekutif Masakan Tiongkok dan Bagian Perjamuan hotel, Chen Furong, dengan inti sari masakan Kanton tradisional sebagai dasarnya, dipadukan dengan cita rasa inovatif modern, menafsirkan kembali warisan masakan Kanton yang mendalam. Pilih paket makan siang tiga atau empat hidangan, hidangan pembuka termasuk salad bebek renyah yang lezat atau selada acar cabai yang asam dan pedas yang menggugah selera. Kemudian ada sup rebus bergizi dan menghangatkan perut, pilihan termasuk sup ayam yang direbus dengan perut ikan dan kelapa atau sup tahu bunga krisan jamur matsutake. Hidangan utama menghadirkan berbagai hidangan inovatif, termasuk daging sapi wagyu M5 premium tumis dengan foie gras dan lada hitam yang kaya rasa, ikan bass Chili laut dalam madu yang renyah di luar dan lembut di dalam, atau babi叉燒berbulu hitam dengan aroma madu klasik. Terakhir, ditutup dengan hidangan penutup yang indah yang menggabungkan tradisi dan inovasi, menghadirkan pesta rasa yang indah dan elegan bagi para tamu. Menu

Paket Makan Malam Empat Hidangan ala Tiongkok di Garden Lounge

Nikmati paket makan malam empat hidangan ala Tiongkok pilihan di Garden Lounge di The Murray, Hong Kong, yang dibuat dengan cermat oleh Chef Eksekutif Masakan Tiongkok dan Bagian Perjamuan hotel, Chen Furong, dengan inti sari masakan Kanton tradisional sebagai dasarnya, dipadukan dengan hidangan khas cita rasa inovatif. Hidangan pembuka termasuk abalon mabuk dengan kaviar atau ayam robek truffle hitam ketumbar, dipadukan dengan sup ayam perut ikan rebus untuk memulai makan malam, hidangan utama termasuk iga sapi wagyu, ikan kod ling rebus, atau babi叉燒Iberico panggang, dan hidangan pilihan lainnya, menghadirkan pengalaman masakan Kanton yang baru bagi para tamu. Terakhir, cicipi hidangan penutup Kanton yang kreatif, termasuk mousse kelapa mangga dengan sorbet mangga, atau tiramisu rasa teh susu beku dengan es krim vanila, menciptakan pengalaman bersantap yang elegan dan nyaman. Menu

Paket Makan Malam Bersama Citarasa Kanton di Garden Lounge (10-28 Februari)

Nikmati paket makan malam bersama Citarasa Kanton yang baru di Garden Lounge. Rangkaian menu “Citarasa Kanton” ini dibuat dengan cermat oleh Chef Eksekutif Masakan Tiongkok dan Bagian Perjamuan hotel, Chen Furong, dengan inti sari masakan Kanton tradisional sebagai dasarnya, dipadukan dengan cita rasa inovatif modern, menafsirkan kembali warisan masakan Kanton yang mendalam. Mulai makan malam dengan hidangan pembuka yang lezat seperti salad bebek renyah dan abalon rebus dengan bawang renyah, lalu nikmati sup rebus bergizi seperti sup ayam yang direbus dengan perut ikan dan kelapa, lalu berbagi serangkaian hidangan utama yang mewah, termasuk iga sapi yang dimasak perlahan dengan kulit jeruk mandarin gaya Kanton dan ikan bass Chili laut dalam madu yang mewah. Terakhir, ditutup dengan hidangan penutup yang indah yang menggabungkan tradisi dan inovasi, menciptakan pengalaman bersantap yang elegan dan nyaman. Menu

Garden Lounge - Teh Sore Musim Dingin ala Inggris

Benamkan diri Anda dalam pesona mewah musim dingin dan nikmati “Teh Sore Musim Dingin ala Inggris” di Garden Lounge. Teh sore musiman edisi terbatas ini memadukan nada Inggris klasik ke dalam hidangan gurih dan manis yang indah, dipadukan dengan scone Inggris cranberry jahe yang baru dipanggang dengan rasa tradisional, menghadirkan serangkaian cita rasa kerajaan Inggris yang mewah. Teh sore ini bukan hanya kenikmatan bagi selera, tetapi juga pengalaman liburan bagi pikiran dan tubuh, seolah-olah Anda berada di sebuah kafe di London, menikmati keanggunan dan kehalusan setiap gigitan, dan menikmati waktu sore seperti keluarga kerajaan. Menu

Cokelat Teh Sore "Cicipi Hong Kong" (10-28 Februari)

Nikmati teh sore cokelat “Cicipi Hong Kong” yang dirancang dengan cermat oleh Chef Pastry Eksekutif Jean-Marc Gaucher di Garden Lounge. Jean-marc memiliki pengalaman lokal yang mendalam, dan rangkaian makanan penutup aslinya memberi penghormatan kepada masakan tradisional Hong Kong. Teh sore cokelat “Cicipi Hong Kong” menghadirkan cita rasa gurih dan manis berlapis-lapis, serangkaian makanan penutup cokelat dengan konsentrasi berbeda, termasuk 64% cokelat hitam, “Hong Kong Jinsha” renyah yang terbuat dari pistachio Sisilia dan bihun renyah Hong Kong, “Cokelat Hazelnut” menggabungkan manisan kulit jeruk mandarin berusia 30 tahun dengan 52% cokelat susu, dan “Wijen Hitam” yang menggabungkan cokelat hitam 64% dengan pannacotta teh Earl Grey dengan cerdik. Rangkaian gurihnya mencakup salad lobster Boston XO roti tomat, tart kaviar foie gras, roti arang tamagoyaki truffle, dan roti panggang herbal salmon asap Norwegia, beresonansi dengan budaya kuliner Hong Kong. Teh sore ini dipadukan dengan scone Inggris remah kakao khas dan madeleine cokelat khusus, menghadirkan waktu sore yang mewah gaya Hong Kong yang baru dan nyaman. Menu

Brunch Dim Sum Akhir Pekan (Hanya Sabtu dan Minggu)

Garden Lounge di The Murray, Hong Kong, meluncurkan brunch dim sum akhir pekan yang baru, yang menghadirkan serangkaian hidangan kukus dan goreng klasik yang unik, termasuk pangsit udang kristal,燒賣kukus, Xiao Long Bao, kue lobak renyah di luar dan lembut di dalam, dan gulungan kulit tahu udang yang renyah dan menggugah selera, yang tak terlupakan setelah Anda mencobanya. Para tamu juga dapat menikmati bebek Peking khas kami, dipadukan dengan sup bergizi, dan kemudian memilih favorit mereka dari serangkaian hidangan utama bergaya Tiongkok yang indah, seperti ayam Hainan Murray yang lembut dan berair,叉燒madu, dan tahu Mapo yang kaya dan pedas. Lingkungan restoran elegan dan nyaman, menciptakan pengalaman bersantap yang luar biasa. Brunch diakhiri dengan hidangan penutup yang memanjakan, puding nasi mangga yang segar dan manis atau sup wijen hitam jahe, menambahkan sentuhan Cina ke akhir pekan. Menu