Buffet Cordis, Hong Kong｜The Place｜Makan Siang Prasmanan, Makan Malam Prasmanan

4.4 / 5

4.2K ulasan

90K+ kali dipesan

Tambahkan ke Wishlist

The Place, sebuah restoran prasmanan populer yang terletak di Cordis Hotel, Hong Kong, Mong Kok, menyajikan makan siang dan makan malam prasmanan khas yang selalu populer bagi para tamu. Mulai dari hidangan laut dingin, sushi yang baru dibuat, sashimi, hingga makanan penutup lezat, semuanya tersedia. Nikmati berbagai hidangan laut premium dan cita rasa terbaik dari masakan internasional, yang pasti akan memuaskan selera Anda. The Place, yang meliputi area seluas 8.600 kaki persegi, dirancang oleh Stickman, sebuah firma arsitektur terkenal internasional yang telah memenangkan banyak penghargaan. Ruang terbuka di restoran ini memiliki warna-warna lembut, menciptakan suasana yang ramah dan hangat.

Lihat semua

Halaman ini diterjemahkan dengan AI. Jika konten tidak konsisten, utamakan konten dalam bahasa asli.

Penawaran untukmu

Tentang aktivitas ini

Makan Siang Prasmanan (hingga 11 April)

Sorotan Produk:

Hidangan Laut Segar Musiman: Area hidangan laut dingin menawarkan berbagai pilihan untuk penggemar hidangan laut, termasuk capit lobster Kanada, udang karang, dan kerang hijau Selandia Baru.
Pilihan Sushi Unggulan: Area sashimi dan sushi menawarkan enam pilihan sashimi unggulan dan delapan hingga sepuluh jenis sushi dan gulungan khas.
Cita Rasa Hidangan Panas yang Luar Biasa: Selain lidah sapi wagyu yang dipanggang, kerang kukus dengan bihun bawang putih, gulungan perut babi panggang Selandia Baru, ada juga ramen hot pot hidangan laut Jepang yang dibuat di tempat, nasi goreng abalon dengan udang dan scallop, dll.
Makanan Penutup yang Indah: Kepala Koki Pastry Roy Ma dan timnya dengan cermat merancang berbagai makanan penutup, termasuk kue sus karamel mochi matcha Kyoto, tart cokelat single origin 72%, jeli anggur Kyoto Jepang, dan telur gulung rasa teh panggang yang dibuat di tempat. Pilihan kue utuh termasuk kue mousse yogurt stroberi Kumamoto, mille-feuille krim Hokkaido, kue chiffon ubi ungu, dll., dan sepuluh rasa es krim MÖVENPICK® tersedia.
Pengalaman Minuman Tanpa Batas: Anggota Langham Executive Club dapat menikmati anggur merah dan putih pilihan, minuman ringan, dan jus tanpa batas selama makan.

Waktu Makan:

Senin hingga Jumat: 12:00 hingga 14:30
Sabtu hingga Minggu dan Hari Libur Nasional: Sesi pertama: 12:00 hingga 14:15; Sesi kedua: 15:00 hingga 17:00

Makan Malam Prasmanan (hingga 11 April)

Prasmanan ini menghadirkan pengalaman rasa yang mewah dan berlimpah dengan kaviar ikan sturgeon Siberia, lobster, kepiting berbulu, foie gras, dan berbagai daging panggang klasik.

Keuntungan Khusus: Tamu makan malam prasmanan dapat membeli sekaleng kaviar ikan sturgeon Siberia (10 gram) dengan harga khusus HKD 79, disajikan dengan roti panggang, kue beras, atau blini, disertai dengan krim asam dan bawang merah untuk rasa yang lebih baik.
Hidangan Laut Dingin Musiman: Area hidangan laut menawarkan berbagai pilihan hidangan laut dingin, termasuk lobster Kanada yang dibelah dua, kepiting berbulu Hokkaido, kaki kepiting salju Rusia, dll., penuh dengan rasa segar.
Makanan Pembuka: Selain salmon Norwegia asap ASC yang populer dengan saus, ham Iberia, dan sepiring daging dingin dengan melon dan roti panggang Italia, ada juga berbagai makanan pembuka indah yang baru ditambahkan, seperti tart mousse foie gras Prancis dengan hawthorn, kacang pistachio panggang, dan gulungan ayam abalon dengan saus wijen dan kecap.
Pilihan Sushi dan Sashimi: Area sushi dan sashimi secara bergantian menyajikan enam pilihan sashimi unggulan dan delapan hingga sepuluh jenis sushi dan gulungan khas setiap malam, termasuk tuna, yellowtail, scallop, udang manis, dll. Tersedia juga hand roll yang dibuat di tempat dengan bulu babi Kanada, A4 wagyu tataki, dan telur ikan salmon selama jam makan malam.
Hidangan Panas Lezat: Berbagai hidangan panas disajikan secara bergantian setiap malam, termasuk foie gras yang dipanggang teppanyaki, serta iga sapi Selandia Baru panggang, udang panggang dengan saus bulu babi, bahu domba panggang rosemary bawang putih, dll. Ada juga udang karang lokal Yung Shue Au dan ramen hot pot hidangan laut yang dibuat di tempat, dengan pilihan kaldu rumput laut atau dasar sup hidangan laut tomat. Pilihan hidangan lainnya termasuk abalon teripang bunga bangsawan, kepiting goreng jahe dan bawang putih gaya typhoon shelter, dll.
Makanan Penutup Buatan Tangan yang Indah: Kepala Koki Pastry Roy Ma dan timnya dengan cermat merancang berbagai makanan penutup, termasuk kue sus karamel mochi matcha Kyoto, tart cokelat single origin 72%, jeli anggur Kyoto Jepang, dan telur gulung rasa teh panggang yang dibuat di tempat. Pilihan kue utuh termasuk kue mousse yogurt stroberi Kumamoto, mille-feuille krim Hokkaido, kue chiffon ubi ungu, dll., dan sepuluh rasa es krim MÖVENPICK® tersedia.
Pengalaman Minuman Tanpa Batas: Anggota Langham Executive Club dapat menikmati anggur merah dan putih pilihan, bir, minuman ringan, dan jus tanpa batas selama makan, nikmati waktu yang menyenangkan.

Waktu Makan: Setiap hari pukul 18:30 hingga 21:45

*Menu dapat disesuaikan tergantung pada musim dan ketersediaan