Kagoshima Butcher's Private Kitchen

Private Kitchen Kichizaemon (吉佐衛門) adalah bagian dari Iwamoto Meat Shop (岩元精肉店), yang didirikan pada tahun 1922. Sejak saat itu, grup Iwamoto telah memasok produk daging berkualitas premium berdasarkan kriteria pemilihan yang ketat. Mereka merayakan hari jadi ke-100 mereka pada tahun 2022. Iwamoto selalu menjadi pemasok produk daging berkualitas ke berbagai hotel, supermarket, dan restoran di Kagoshima. Koki di Kichizaemon juga merupakan pemilik generasi ketiga dari Iwamoto. Karena sangat bersemangat dengan kualitas daging yang mereka pilih dan suplai, ia memulai dapur ini untuk memamerkan dan berbagi kualitas bahan-bahan tersebut dengan pelanggannya.