Palm Court in The Langham, Hong Kong | Afternoon Tea, All-day Set Menu

Musim semi ini, The Langham, Hong Kong merevitalisasi Palm Court, lounge lobi ikoniknya, dengan menyuntikkan kehidupan dan semangat baru. Dimulai pada 10 Juni 2025, Palm Court dibuka kembali sebagai destinasi gin utama di Hong Kong — sebuah bar mewah untuk para penggemar minuman botani, menawarkan perpustakaan gin 350 label yang luar biasa dan serangkaian koktail inovatif yang baru diluncurkan, semuanya dibuat dengan cermat oleh mixologist tepercaya. Di antara koleksi tersebut adalah The Langham Gin, yang dibuat dalam jumlah kecil di Hong Kong menggunakan gaya distilasi ganda London Dry klasik. Profil kompleksnya memadukan aroma herbal dan bunga — terutama jahe lili, teh melati, dan madu mentah lokal — menjadikannya ekspresi khas bar tersebut. Gunakan voucher tunai eksklusif ini untuk merasakan semangat Palm Court melalui menu Gin & Tonic yang dikurasi, menampilkan enam varietas termasuk The Langham Gin, dipadukan dengan air tonik Fever Tree, atau jelajahi daftar koktail yang indah yang mengundang para tamu untuk menemukan kembali keanggunan gin dalam gaya warisan dan modern.

Untuk menyemarakkan malam, para tamu diundang dengan hangat untuk menikmati pertunjukan musik live di Palm Court: Mark Peter, penyanyi & pianis – Rabu hingga Jumat 19:30 – 23:30 Baik Anda mencari minuman yang stylish, interlude romantis, atau malam berbudaya dengan musik dan minuman — Palm Court adalah destinasi utama untuk kemewahan yang berkelas di jantung Tsim Sha Tsui. Menu Bar Palm Court Menu Koktail Bar Palm Court

The Langham Afternoon Tea

Cita rasa keanggunan abadi menanti dengan The Langham Afternoon Tea kami di Palm Court. Nikmati pilihan sandwich jari gourmet yang lezat, scone yang baru dipanggang, dan hidangan manis, termasuk Battenberg Cake klasik. Rasakan teh sore yang ditata ulang yang menghormati warisan unik The Langham sebagai tempat kelahiran Afternoon Tea pada tahun 1865.

CHOW SANG SANG WONDERS IN LIGHT Christmas Afternoon Tea

• The Langham, Hong Kong menyoroti perayaan memukau dengan acara utama — The ‘Wonders In Light’ Christmas Afternoon Tea yang dipersembahkan bersama Chow Sang Sang, rumah perhiasan terkemuka di Hong Kong. Kolaborasi ini terinspirasi oleh koleksi unggulan merek YuYu, karena tim koki pastry hotel yang berpengalaman mengkonseptualisasikan desain perhiasan yang rumit dan cerita di balik koleksi tersebut dalam koleksi hidangan lezat yang menggemakan tema tersebut.
• Dibuat oleh tim pastry yang dipimpin oleh koki pastry eksekutif The Langham, Tin Lai, hidangan gurih ini memperindah kelimpahan hasil laut, menampilkan campuran makanan laut sebagai fokus utama.
• Crab Meat Pearl - daging kepiting diselimuti keripik sagu geometris, digembungkan menyerupai mutiara dalam perhiasan.
• Marble Scallop Blini memadukan blini gandum yang halus dengan kerang sashimi segar dan dihiasi dengan kaviar (masukkan varietas) dan daun emas untuk cita rasa kemewahan sejati.
• Warm Lobster Salad Spinach Jade melihat krustasea kesayangan sebagai isian untuk tart makanan laut mini, dihiasi dengan kubah bayam yang lembut namun herbal.
• The Abalone Vol-au-Vent mengangkat hidangan pembuka klasik Prancis dengan paprika manis dan kubus abalon yang empuk.
• White Chocolate & Strawberry Cake menampilkan kue bolu jeruk nipis dengan isian selai stroberi dan jeruk nipis yang mencerahkan isian krim cokelat putih.
• Raspberry Crêpe Cake menampilkan beberapa crepe yang ditumpuk dengan krim raspberry dan vanilla mascarpone.
• The Pear Tart menyajikan sentuhan menyenangkan dari hidangan penutup musim gugur pir rebus, karena sablé almond renyah menahan isian pir manis dengan krim Chantilly vanila dan jeli anggur putih.
• The Blueberry Macaron dengan lembut memadukan blueberry segar dan selai blueberry dengan ganache kelapa, sementara hiasan daun minimalisnya yang mencolok menggemakan desain geometris dari koleksi perhiasan.
• Lengkap dengan pilihan scone polos dan buah kering dari Palm Court, disertai dengan selai kelopak mawar khas hotel dan Selai Ceri Asam Eropa. *** Untuk meningkatkan pengalaman, para tamu akan menerima kotak perhiasan Chow Sang Sang yang indah dan menikmati hak istimewa belanja eksklusif di toko Chow Sang Sang mana pun.