WOOBAR - W Hong Kong | Set Makan Siang, Afternoon Tea, pengalaman pesta bar yang unik

Teh Sore "Mekar‧Bisikan Madu"

Dari 5 Januari hingga 31 Maret 2026, WOOBAR akan berubah menjadi suaka manis dan elegan, mempersembahkan teh sore "Mekar‧Bisikan Madu". Pengalaman ini menyoroti terroir lokal Hong Kong, berfokus pada madu akar bebek kayu yang langka, dipanen pada musim gugur dan musim dingin, dengan lapisan rasa yang unik.

Pilihan hidangan gurih dimulai dengan belut panggang madu hijau yang indah, diisi dengan salad telur mentimun, disajikan dalam kotak kue kering, dan dihiasi dengan kelopak bunga yang dapat dimakan. Selanjutnya adalah sandwich keju dengan ham mustard madu yang kaya dan alpukat. Perjalanan kuliner berlanjut dengan gulungan keju krim wortel dan jeruk, disajikan dengan kayu manis dan kenari.

Pilihan hidangan manis sepenuhnya menunjukkan keanekaragaman madu yang luar biasa. Kue cokelat putih almond madu leci adalah kreasi kuning cerah yang indah, berbahan dasar cokelat putih, dihiasi dengan daun, yang memberikan rasa manis yang lembut. Berbeda dengan tart buah jeruk pomelo madu lengkeng, yang unggul dengan aroma jeruknya yang hidup. Sorotan sebenarnya adalah kue ragi vanila jeruk Prancis madu kayu putih, yang di bawah kubah putihnya yang halus, terdapat dua lapis kue ragi vanila yang direndam jeruk Prancis, dihiasi dengan cokelat berbentuk lebah dan dekorasi seperti sarang lebah. Pengalaman ini diakhiri dengan sempurna dengan scone melati madu akar bebek kayu khas Hong Kong kami, disajikan dengan selai kumquat buatan sendiri dan krim Devonshire.

MAKANAN GURIH:

• Kaviar khas W disajikan dengan blinis dan topping
• Belut panggang madu hijau | Kotak kue kering salad telur mentimun
• Ham mustard madu | Sandwich keju alpukat
• Kayu manis dan kenari | Gulungan keju krim wortel dan jeruk

MAKANAN MANIS:

• Madu leci | Kue cokelat putih almond
• Madu lengkeng | Tart buah jeruk pomelo
• Madu kayu putih | Kue ragi vanila jeruk Prancis
• Scone melati madu akar bebek kayu khas Hong Kong | Selai kumquat buatan sendiri, krim Devonshire

Paket Aperitivo bar tepi kolam renang lantai 76 dengan anggur bersoda dan koktail pilihan tanpa batas

Paket termasuk: segelas koktail musim panas khusus yang dipadukan dengan kaviar khas W (10g)

Dalam kondisi cuaca buruk, hotel berhak membatalkan acara tanpa pemberitahuan lebih lanjut. Silakan hubungi hotel untuk informasi lebih lanjut.