Pizza Masterclass di Sorrento
- Pelajari cara membuat adonan asli Neapolitan dari awal, memahami pentingnya bahan-bahan dan proses fermentasi
- Bentuk dan beri topping pizza sesuai selera Anda, lalu panggang dalam oven tradisional untuk mendapatkan pinggiran yang sempurna
- Nikmati pizza buatan Anda sendiri, yang masih panas dan harum, langsung dari oven
- Bekerjalah dengan produk segar yang bersumber langsung dari alam, mulai dari minyak zaitun extra-virgin milik operator sendiri hingga mozzarella lokal
- Pelajari berbagai tips dan trik profesional dari koki lokal yang dapat dengan mudah Anda terapkan di dapur sendiri
Tentang aktivitas ini
Siap menjadi Pembuat Pizza Master untuk sehari? Selami pengalaman kuliner langsung selama 2 jam yang membawa Anda ke jantung cita rasa daerah tersebut. Anda mulai dengan pencicipan sambutan berupa mozzarella segar dan minyak zaitun extra virgin premium dari operator, pratinjau bahan-bahan berkualitas yang akan Anda gunakan di dapur.
Dipandu langkah demi langkah oleh seorang koki lokal, Anda akan menemukan rahasia pizza yang sempurna. Pertama, Anda belajar cara menyiapkan adonan Neapolitan otentik dari awal, dan mengapa bahan-bahan serta proses peragian itu penting. Kemudian, Anda meratakan dan memberi topping pizza persis seperti yang Anda sukai dan memasaknya di oven tradisional untuk mendapatkan kerak yang sempurna. Momen yang paling ditunggu-tunggu pun tiba: menikmati pizza yang Anda buat dengan tangan Anda sendiri, panas dan harum, langsung dari oven.
Pengalaman ini diakhiri dengan tiramisu lezat untuk penutup manis yang sempurna.
