Shiga: Kitajima Sake Brewery Tour dengan Pencicipan

Rasakan kunjungan eksklusif ke Kitajima Sake Brewery di Prefektur Shiga, menawarkan akses langka ke area yang biasanya tidak terbuka untuk pengunjung.

Jelajahi pabrik yang beroperasi dengan staf yang berpengetahuan luas dan pelajari tentang produksi sake tradisional dan modern. Masuk ke tangki fermentasi, lihat bagian dalamnya dari dekat, dan ambil foto di dalamnya. Temukan bagaimana beras, air, dan ragi berubah selama fermentasi dan bagaimana suhu serta waktu memengaruhi rasa.

Pelajari tentang sejarah pabrik, filosofi pembuatan bir, dan keahliannya. Setelah tur, nikmati pencicipan sake premium yang dipandu, yang biasanya tidak ditawarkan pada tur standar, dengan penjelasan tentang aroma, tekstur, dan metode pembuatan bir.