Rasakan Singapura Melalui Lokakarya Teh oleh Teahee SG
Experience Singapura Through Tea adalah lokakarya budaya langsung yang mengeksplorasi cita rasa teh lokal Singapura, cerita, dan budaya teh sehari-hari.
- Memperkenalkan teh sebagai cerminan warisan multikultural Singapura dan ritual sosial bersama
- Persiapan terpandu tiga minuman lokal populer: Teh Tarik – teh susu tarik ikonik Teh Limau – teh jeruk nipis yang menyegarkan Singapore-style Bubble Tea
- Pelajari asal-usul, signifikansi budaya, dan profil rasa setiap minuman
- Rasakan pembelajaran aktif melalui pembuatan, pencicipan, dan eksplorasi sensorik
- Kembangkan keterampilan praktis dalam persiapan minuman dan penyeimbangan rasa
- Mendorong apresiasi tentang bagaimana minuman sehari-hari terhubung dengan identitas, komunitas, dan budaya makanan modern
Tentang aktivitas ini
Modul ini memperkenalkan peserta didik pada budaya teh lokal Singapura melalui persiapan langsung Teh Tarik, Teh Limau, dan Bubble Tea ala Singapura. Peserta didik mempraktikkan teknik-teknik utama seperti menarik teh untuk tekstur, menyeimbangkan teh dengan jeruk, dan menyiapkan teh susu dengan mutiara, sambil memahami bahan-bahan dan keseimbangan rasa. Program ini juga mengeksplorasi dasar-dasar teh kopitiam, pesanan umum seperti teh, teh O, dan teh C, serta istilah penyesuaian lokal. Melalui pengalaman ini, peserta didik mendapatkan wawasan tentang bagaimana pengaruh multikultural Singapura membentuk praktik teh sehari-hari dan mengembangkan kepercayaan diri untuk membuat ulang minuman ini secara mandiri.
