Pengalaman Prasmanan Istimewa di New World Saigon Hotel

Saya baru-baru ini berkesempatan menikmati prasmanan di New World Hotel, dan ternyata itu adalah pengalaman bersantap yang sangat memuaskan. Kesan pertama adalah area makan yang elegan dan luas. Suasananya terasa hangat, mewah, dan nyaman, sehingga cocok untuk pertemuan keluarga maupun jamuan bisnis. Dalam hal makanan, prasmanan menawarkan pilihan yang luas dan seimbang. Bagian makanan laut adalah salah satu yang paling menonjol, dengan udang, tiram, dan berbagai kerang segar yang rasanya bersih dan manis alami. Hidangan panas juga disiapkan dengan baik, dengan pilihan Asia dan Barat yang tersedia, sehingga semua orang di meja dapat dengan mudah menemukan sesuatu yang mereka sukai. Saya sangat menghargai stasiun memasak langsung, di mana hidangan disiapkan di tempat. Itu menambahkan kesan kesegaran dan membuat makanan terasa lebih interaktif. Bagian makanan penutup adalah poin kuat lainnya, menampilkan berbagai kue, pastry, dan manisan tradisional yang tidak terlalu manis tetapi seimbang dengan baik.

Lumayan, tapi lobster tidak terlalu besar.

Prasmanannya sangat indah dan rasanya luar biasa. Kepiting dan lobster dimasak sesuai pesanan. Kepitingnya cepat keluar tetapi lobster membutuhkan waktu yang cukup lama untuk keluar. Juga tidak ada saus mentega bawang putih yang tersedia atau saus celup apa pun, yang aneh untuk makan malam hidangan laut.

Makan lobster sepuasnya seharga tiga ratus dolar lebih itu sepadan, tapi penyajiannya sangat lambat, dan sering ada pesanan yang terlewat. Saya menunggu setengah jam baru lobster pertama disajikan. Selain lobster, tidak ada hidangan laut bakar lainnya, hanya hidangan laut dingin. Pilihan makanan lain bahkan lebih sedikit, seluruh area prasmanan hanya ada satu meja oval dan setengah meja panjang. Hidangan utama panas lainnya hanya ada empat atau lima. Yang patut dipuji adalah konter sashimi Jepang, penyajiannya sangat cantik dan tidak menggunakan piring kecil untuk sashimi.