Kelas Memasak Khmer di Rumah Warga Lokal

Ini pertama kalinya saya ke Kamboja, dan saya tidak menyangka selain Angkor Wat, ada juga kegiatan menyenangkan seperti kelas memasak! 😍 Toko akan mengatur tuk-tuk untuk menjemput kami di hotel, dan kami akan mengunjungi pasar bersama untuk memahami bahan-bahan lokal, lalu mengunjungi kebun sayur mereka di toko. Terima kasih atas penjelasan detail Kong yang lucu, jenaka, dan mudah didekati! 👍 Saya belajar banyak dengan berjalan-jalan di pasar sambil mengobrol dengannya. Selanjutnya adalah sesi belajar memasak masakan Khmer, setiap orang dapat memilih untuk membuat empat hidangan, dibagi menjadi hidangan pembuka, hidangan utama, hidangan vegetarian, dan makanan penutup. Sorya dengan hati-hati mencatat hidangan setiap orang dan dengan sabar mengajari kami setiap hidangan, bahan apa yang harus digunakan, berapa banyak bumbu yang harus ditambahkan, dan berapa lama harus dimasak. Akhirnya, dengan kerja sama semua orang, kami menyelesaikan meja hidangan yang mewah bersama-sama! 🥳 Enak sekali, menyenangkan sekali, sangat memuaskan, sangat memuaskan! Staf memiliki bahasa Inggris yang sangat baik, komunikasi tanpa tekanan, dan mereka juga dapat mengucapkan beberapa kata-kata Mandarin, benar-benar penuh ketulusan! 🤩 Saya sangat merekomendasikan teman-teman yang datang ke Siem Reap untuk bermain, jika Anda memiliki kesempatan, Anda harus mencoba kelas memasak Khmer, sangat menarik, Anda dapat dekat dengan kehidupan penduduk setempat, sangat bermakna! 😭

Saya memiliki waktu yang sangat menyenangkan di Kelas Memasak Khmer bersama Kong! Dia sangat lucu, perhatian, dan membuat seluruh pengalaman begitu menyenangkan dari awal hingga akhir. Dia menjelaskan semuanya dengan jelas, sabar dengan semua orang, dan mengajari kami beberapa hidangan Khmer yang luar biasa yang rasanya benar-benar enak!\n\nKepribadian Kong benar-benar membuat kelas ini istimewa. Rasanya kurang seperti pelajaran memasak dan lebih seperti menghabiskan sore yang menyenangkan bersama seorang teman yang kebetulan adalah guru yang luar biasa. Saya belajar banyak tentang makanan dan budaya Khmer, dan tentu saja, saya pulang dengan perut kenyang dan sangat bahagia!\n\nSangat merekomendasikan kelas memasak ini, terutama jika Anda mendapatkan Kong sebagai instruktur Anda. Pengalaman yang sangat menyenangkan dan berkesan di Siem Reap!

Kami mendapatkan pengalaman terbaik memasak bersama Kong dan timnya. Mereka sangat ramah dan kelasnya mudah diikuti. Kami pergi ke pasar lokal dan Kong mengajak kami berkeliling kebunnya serta memperkenalkan bahan-bahan yang kami gunakan untuk memasak. Secara keseluruhan, ini adalah aktivitas yang sangat direkomendasikan untuk dilakukan di Siem Reap dan yang terbaik adalah, Anda bisa langsung makan setelahnya!

Kami memesan cukup mendadak dan berhasil mendapatkan tempat. Sorya adalah guru kami dan kami berkesempatan memilih menu kami (4 hidangan). Dia berpengetahuan luas dan sangat membantu. Instruksinya jelas dan itu adalah pengalaman yang luar biasa! Kami mengambil slot pukul 12.30 siang sehingga sesi pasar dilakukan setelah makan – tidak semua kios sudah buka.

Bapak King Kong LUAR BIASA!!! Sangat teliti dan kami sangat senang memasak!! Hanya ada kami berdua, dan kami menghabiskan banyak waktu memasak dan berbicara dengan tim. Kong mengajak kami berkeliling dan menunjukkan pasar lokal, kebun yang mereka miliki yang menyimpan rempah-rempah dan semuanya! Sungguh WOW... Saya bersenang-senang dengan Kong, ini adalah salah satu kelas memasak terbaik yang pernah saya ikuti~~

Ini adalah petualangan yang luar biasa. Suami saya yang tidak bisa memasak dapat merasakan pengalaman memasak masakan Khmer. Saya akan merekomendasikan ini kepada siapa pun yang bepergian ke Kamboja. Kong, pemandu wisata kami, sangat lucu dan menghibur, dan koki utama kami, Sivoon, membuatnya terlihat sangat mudah. Terima kasih atas pengalaman ini.

Dapur Nenek Kamboja, dengan proses serupa, mengunjungi pasar lokal, lalu pergi ke kebun dapur untuk mengenal sayuran, dan terakhir memasak. Setiap orang membuat empat hidangan dan makan sampai kenyang. Pengajaran dilakukan dalam kelompok kecil, sehingga setiap orang mendapatkan bimbingan penuh. Jika Anda datang ke Kamboja dan ingin mengatur kegiatan selain mengunjungi batu-batuan, kegiatan ini adalah pilihan yang sangat bagus!

Pengalaman luar biasa dengan Kong yang hebat! Kami adalah grup yang terdiri dari 5 orang yang semuanya memilih masakan untuk dimasak dan mengikuti setiap langkah dari 5 hidangan yang kami buat masing-masing (dan kemudian makan)! Kami mulai dengan tur di sekitar pasar lokal tempat banyak bahan-bahan kami berasal dan setelah kembali ke ruang dapur, kami melakukan tur ke kebun sebelum memilih hidangan kami. Di bawah bimbingan Chou, kami memasak dan Choy adalah asisten di area dapur yang memastikan kami memiliki ruang yang bersih dan semua yang kami butuhkan. Saya sangat merekomendasikan pengalaman ini kepada siapa pun.

Merupakan pengalaman yang luar biasa mengikuti tur ini. Baik Anda suka memasak atau tidak, ini jelas sangat layak untuk diikuti. Anda akan diperkenalkan dengan pemandangan di pasar lokal. Bagaimana orang-orang mencari nafkah di sini. Anda juga akan merasakan langsung bahan-bahan umum yang digunakan dalam masakan mereka. Gaya memasaknya. Yang terbaik dari semuanya bagi yang peduli kesehatan, Anda dapat mengontrol jumlah garam dan gula yang Anda masukkan ke dalam makanan Anda sendiri. Pujian khusus untuk King Kong, pemandu di sini. Bahasa Inggrisnya sangat bagus dan dia sangat ramah. Dia mengantisipasi semua pertanyaan Anda dan menjawabnya dengan sempurna. Dia adalah segala yang Anda cari jika Anda mencari pemandu untuk memperkenalkan dan berbagi pengalaman di Siem Reap. Tempat memasaknya sangat bersih. Tempat yang sangat kondusif untuk belajar memasak. Mereka juga menanam dan menunjukkan serta menjelaskan banyak bahan yang digunakan dalam masakan mereka. Sungguh pengalaman yang menakjubkan!... Secara keseluruhan pengalaman 10/10. Terima kasih!

Sebelum kelas dimulai, dia mengantar saya berkeliling pasar lokal dan menjelaskan banyak hal tentang sayuran dan rempah-rempah yang dia tanam di kebunnya. Kami bisa memilih menu masakan dari beberapa pilihan, dan instruktur, Sivorn, mengajar dengan ceria dan efisien. (Saya sedikit sedih karena tidak bisa berkomunikasi sebaik yang saya inginkan karena saya tidak terlalu mahir berbahasa Inggris...) Meskipun hanya ada dua peserta, termasuk saya, kami mengobrol dan memasak bersama untuk makan malam, menjadikannya waktu yang sangat berkesan. (Jika tidak bisa menghabiskan makanan, sepertinya mereka akan mengemasnya dalam wadah jika diminta.) Sivorn mengambil banyak foto dan mengirimkannya bersama resep setelah kelas selesai. Dibandingkan dengan harga tur lain, mungkin sedikit mahal, tetapi secara keseluruhan, saya sangat senang bisa berpartisipasi. Ini menjadi kenangan indah di Kamboja.