Kelas Memasak Kaura dan Tur Jalan Kaki di Desa di Bali
- Kumpulkan bahan-bahan segar dari kebun organik
- Dapatkan pengenalan tentang beberapa bahan yang tidak biasa dan nikmati beberapa cita rasa baru
- Selami rahasia masakan Bali dan cita rasa eksotisnya dengan pengalaman kuliner 6 hidangan ini
- Nikmati kreasi kuliner yang dibuat oleh para tamu saat makan siang, yang dibagikan dalam suasana Megibung yang meriah dengan tuan rumah lokal
- Bersantailah di properti retret Kaura setelah aktivitas Village Walking
Tentang aktivitas ini
Pelajari cara memasak hidangan tradisional Bali bersama Manggis Women Farmer Group, pelopor pertanian organik di Bali Timur.
Setibanya, berjalan-jalanlah di kebun desa, panen sayuran musiman, dan cari tanaman liar yang dapat dimakan. Kemudian, dengan dipandu oleh juru masak rumahan yang berbakat ini, siapkan menu Bali multi-hidangan musiman menggunakan bahan-bahan segar dan peralatan tradisional—seperti di rumah-rumah penduduk setempat. Dapatkan tips menggunakan rempah-rempah eksotis dan manfaatnya.
Setelah memasak, nikmati makan siang Anda sambil menghadap pemandangan desa yang rimbun dan nikmati percakapan hangat dengan tuan rumah Anda. Menu mengikuti musim dan apa yang tumbuh subur di kebun dan hutan makanan, sehingga setiap kelas menjadi unik. Harapkan teknik langsung—mulai dari menggiling sambal hingga menyeimbangkan rasa manis, asam, dan pedas—sambil mempelajari kisah di balik setiap hidangan.
