Dali Lisong Banquet: Pengalaman Perjamuan Kerajaan yang Imersif
- Pengalaman Tiongkok kuno yang imersif; benamkan diri Anda dalam suasana istana.
- Dengan lanskap dan produk alami Dali sebagai jiwanya, telusuri kembali kuliner klasik kekaisaran Dinasti Tang dan Song.
- Seni tari dipadukan dengan sejarah dan budaya Dali; pertunjukan panggung dan kelezatan kuliner saling melengkapi dengan sempurna.
Tentang aktivitas ini
Perjamuan Perayaan & Perjalanan Elegan Melintasi Milenium
Area Pemandangan Kerajaan Taman Tianxi dan Perjamuan Perayaan Dali bagaikan liontin giok yang indah. Tamannya adalah giok yang halus, dan perjamuannya adalah pola ukirannya. Bersama-sama, keduanya menciptakan pengalaman yang lengkap dan menakjubkan.
Perjamuan itu sendiri merupakan seni yang mengalir. Hidangan dingin disusun dalam bentuk "Angin, Bunga, Salju, dan Bulan," kipas susu diukir menjadi kupu-kupu giok, dan jeli ikan Erhai dibekukan menjadi gelombang biru. Setiap gigitan memancarkan aura Dali. Hidangan panasnya bahkan lebih rumit. Ayam kukus disajikan dalam pot porselen dengan pola awan keberuntungan. Supnya sebening mata air, begitu segar sehingga Anda dapat merasakan kesejukan aliran pegunungan. Sachima kipas susu yang dibungkus dengan puff pastry memiliki aroma manis yang berpadu dengan rasa berasap dari Jalan Kuda Teh Kuno. Koki memadukan kelezatan masakan kekaisaran dengan kesederhanaan cita rasa etnik Bai, menciptakan puisi di ujung lidah.
Taman Tianxi sendiri merupakan lukisan kuno tiga dimensi. Jalan setapak batu biru berkelok-kelok di sekitar kolam teratai, 廊柱 merah tua memantulkan langit Gunung Cangshan dan Danau Erhai, lonceng angin di atap selaras dengan kicauan burung di hutan, bahkan lumut di sudut dinding menyingkapkan kehangatan waktu. Perjamuan Perayaan Dali adalah anotasi paling mengharukan di taman ini. Pakaian indah yang dikenakan saat memasuki perjamuan memiliki kancing katak berbentuk kupu-kupu yang bermain dengan bunga, dan ketika roknya menyapu kursi berukir, ia melengkapi lentera istana di aula perjamuan.
Setelah berjalan-jalan di taman, memasuki perjamuan, dan setelah perjamuan, mengunjungi taman lagi, barulah Anda akan memahami bahwa keduanya adalah satu. Taman Tianxi menggunakan lanskap, tanaman, dan pepohonan untuk membangun kerangka waktu dan ruang, dan Perjamuan Perayaan menggunakan makanan, pakaian, lagu, dan tarian untuk mengisi daging dan darah. Bersama-sama, mereka menciptakan gulungan budaya yang hidup tentang Dali.





















