Bahkan Kiyomasa pun akan terkejut! Pengalaman lezat membuat Ikinari Dango tiga warna, makanan manis tradisional
1. Indoor Experience Unaffected by Weather
Enjoy this indoor experience without worrying about rain or extreme heat, making it easy to plan your trip.
2. Create Your Own Original Dumplings
Choose the color of the dough (matcha, purple, or orange) and the filling (red bean paste or cream cheese) to create cute mini dumplings. It's fun to think about the combinations!
3. Carefully Selected Kumamoto and Aso Ingredients
Made with plenty of local Aso and Kumamoto blessings, from rice flour and wheat flour to the main ingredient, sweet potatoes.
4. Easy for All Ages, Even First-Timers!
Simple process that anyone from small children to the elderly can easily enjoy. Perfect for three-generation travel.
5. Shape Your Travel Memories! Enjoy Taking Photos
Wear a quaint Japanese apron and take a commemorative photo with the dumplings you made! We will also give you photo data taken by our staff.
Tentang aktivitas ini
Apa itu “Ikinari Dango,” Makanan Manis Lokal Kumamoto?
Nikmati pengalaman langsung membuat "Ikinari Dango," makanan manis tradisional Kumamoto yang dibuat dengan banyak bahan lokal Aso!
Daya tariknya terletak pada rasanya yang sederhana, dibuat dengan membungkus ubi jalar dan pasta kacang merah dalam adonan dan mengukusnya. Namanya berasal dari kata dalam dialek Kumamoto "ikinari" (= mudah, cepat) dan telah lama populer sebagai suguhan untuk tamu tak terduga. Menurut sebuah teori, ini adalah makanan manis bersejarah yang telah dimakan sejak zaman Kiyomasa Kato, yang terkenal dengan Kumamoto Castle, pada periode Edo.
Teksturnya yang lembut dan aroma yang baru dikukus sangatlah istimewa! Mengapa tidak menciptakan kenangan perjalanan dengan Ikinari Dango gaya modern yang penuh warna?
[Pilihan]
・Penyewaan kostum (celemek, baju masak, dll.)
[Alur Pengalaman]
- Penerimaan/Perkenalan: Cuci tangan, memakai celemek, perkenalan bahan & proses memasak
- Membuat Tepung Mochi: Giling beras mochi menjadi tepung menggunakan lesung
- Membuat Adonan: Uleni tepung terigu, tepung mochi, dll., dan tambahkan air untuk membuat adonan
- Membungkus: Gilas adonan, bungkus ubi jalar dan pasta kacang merah, dan bentuk menjadi dumpling
- Mengukus: Panaskan dalam kukusan, dan nikmati secangkir teh hijau dari Minami-Aso sambil menunggu
- Foto & Mencicipi: Ambil foto kenang-kenangan dengan dumpling yang sudah jadi, dan nikmati makan bersama
- Kesimpulan: Akhiri dengan "Gochisosama deshita!" (Terima kasih atas makanannya!)
[Lainnya]
Silakan hubungi kami terlebih dahulu mengenai dukungan alergi.
