Cita rasa masakan rumah Shanghai: Mari memasak hidangan Cina autentik bersama - Eatwith

✔Tentang Pengalaman Ini

Selama beberapa tahun tinggal di luar negeri, yang paling saya rindukan bukanlah hidangan mewah restoran, melainkan hidangan rumahan yang mengepul panas. Sekarang saya tinggal di Shanghai, dan ingin mengundang Anda ke rumah saya untuk membuat beberapa masakan rumahan Tiongkok bersama di sekitar kompor. Masakan ini sederhana, tidak mewah, tetapi merupakan hidangan yang sering ada di meja makan banyak keluarga Tiongkok.

Anda akan belajar cara memadukan bahan, membumbui, mengontrol panas, dan juga memahami budaya "hangat" di balik masakan Tiongkok.

Setelah pengalaman ini, saya akan memberikan resep kepada Anda, sehingga di mana pun Anda berada, Anda dapat membuat cita rasa yang familiar itu.

Selamat datang di Cooking Class yang hangat ini, masak, membuat nasi, mengobrol bersama saya, dan temukan kembali cita rasa rumah. Dalam waktu makan, kenali masakan Tiongkok, kenali satu sama lain, dan mungkin Anda juga dapat mengingat cita rasa rumah. Saya tunggu kedatangan Anda untuk memasak! 🍚🥢

✔Alur Pengalaman

Berbelanja di Pasar (sekitar 30 menit)

Setelah bertemu di stasiun kereta bawah tanah, kita akan pergi bersama ke pasar terdekat untuk memilih bahan-bahan segar, sambil berjalan-jalan dan mengobrol tentang kombinasi bahan dan inspirasi memasak.

Membuat Masakan Rumahan (sekitar 1 jam)

Saya akan secara pribadi mendemonstrasikan, mulai dari mencuci dan memotong sayuran hingga menumis, merebus, dan mengungkep, mengajak semua orang untuk menyelesaikan beberapa masakan rumahan (jumlah sebenarnya tergantung pada jumlah orang).

Sesi Mencicipi (sekitar 1 jam)

Setelah selesai, kita akan duduk bersama untuk makan dan minum teh, menikmati hidangan rumahan Tiongkok yang otentik dan santai. Menu akan secara fleksibel dipadukan berdasarkan bahan-bahan musiman dan jumlah orang.