Chronicles of Kimchi: Kelas Memasak Korea Praktis
Jahamun-ro 9-gil
- Tur berpemandu di Pasar Tongin dengan penjelajahan bahan-bahan
- Memasak langsung 3 hidangan berbahan dasar kimchi di rumah tradisional Hanok
- Hidangan penutup musiman yang disediakan oleh tuan rumah (tidak dibuat di kelas)
- Makan bersama dengan banchan pilihan dan minuman
- Mempelajari lebih dalam tentang fermentasi dan budaya kuliner Korea
- Ukuran grup kecil untuk perhatian pribadi dan pertukaran budaya
- Pengalaman berbahasa Inggris yang dirancang untuk tamu internasional
Tentang aktivitas ini
Awali dengan tur jalan kaki berpemandu melalui Pasar Tongin, pasar bersejarah di Seoul yang menawarkan sekilas kehidupan sehari-hari Korea. Kemudian, kembali ke Uaa Studio untuk memasak tiga hidangan berbahan dasar kimchi menggunakan bahan-bahan yang terinspirasi dari pasar. Pertama, buat Gulungan Baek Kimchi—hidangan ringan dan menyegarkan menggunakan kimchi putih. Selanjutnya, masak Kimchi Jeon yang renyah dan gurih, makanan rumahan yang lezat. Akhiri dengan Kimchi Jjigae, sup yang kaya rasa dan berakar dari masakan rumahan. Setelah itu, nikmati hidangan Anda dengan banchan pilihan, minuman, dan makanan penutup yang dipilih setiap hari oleh instruktur Anda (tidak dibuat di kelas). Tersedia pilihan vegetarian.
Terletak di Desa Hanok Seochon dekat Gyeongbokgung Palace, ruang kami memadukan desain tradisional Korea dengan suasana modern yang simpel.
Awali perjalanan Jelajah Kimchi Anda dengan tur jalan kaki berpemandu menyusuri Pasar Tongin
Anda akan menyiapkan berbagai hidangan berbasis kimchi yang menunjukkan kegunaannya yang beragam dalam masakan Korea
Hidangan Pertama: Gulungan Daging Babi & Sayuran Baek (Putih) Kimchi
Hidangan Kedua: Pancake Kimchi (Kimchi Jeon)
Hidangan Penutup: Kimchi Stew (Kimchi Jjigae)
Minuman menyegarkan akan disajikan, beserta hidangan penutup yang dipilih setiap hari oleh instruktur Anda
Hubungi kami
Ada pertanyaan seputar produk ini? Tanyakan via live chat!