Pengalaman Mengasah Pisau Jepang di Tokyo

Pelajari seni mengasah pisau tradisional Jepang menggunakan batu asah dengan berbagai grit, dipandu oleh instruktur berpengalaman. Kelas praktik ini sangat cocok untuk penggemar memasak, pengrajin, atau siapa pun yang menghargai peralatan dapur mereka. Anda akan mempelajari sejarah pisau, jenis baja, teori penajaman, dan kemudian benar-benar mengasah pisau Anda sendiri. Di akhir sesi, Anda dapat membawa pulang pisau yang telah Anda asah sendiri—suvenir yang tak terlupakan.