The Blending Bench: Kelas Wine Blending oleh d'Arenberg

Berperan sebagai pembuat anggur dan ciptakan sebotol campuran Anda sendiri dengan The Blending Bench di d'Arenberg! d'Arenberg adalah kilang anggur milik keluarga yang dikenal memproduksi anggur merah terkenal di dunia internasional di McLaren Vale, wilayah anggur favorit di Australia Selatan. Mereka juga dikenal dengan nama anggur mereka yang unik, dan spesialisasi mereka dalam tanaman merambat di lembah Rhone. Anggur dibuat menggunakan metode tradisional, dan ditekan dengan keranjang serta difermentasi dalam fermentor terbuka batch kecil. Dalam pengalaman ini, seorang profesional akan memandu Anda melalui proses pencampuran untuk mencampur Shiraz Anda sendiri menggunakan tiga sampel tong anggur kebun anggur tunggal. Anda akan belajar tentang proses pembuatan anggur saat instruktur menjelaskan bagaimana anggur dipetik, dihancurkan, difermentasi, ditekan, dan disimpan. Setelah Anda puas dengan kreasi Anda, Anda dapat membotolkan dan memberi nama anggur Anda—dan membawa pulang sampel 750ml untuk dipamerkan kepada teman dan keluarga di rumah!