Pengalaman kelas memasak saat matahari terbenam di Roma
- Pelajari cara membuat sfoglia dan tonnarelli dari nol, hanya dengan menggunakan bahan-bahan segar musiman
- Nikmati hidangan musim dingin dan musim panas istimewa seperti artichoke goreng ala Yahudi atau bunga zucchini goreng
- Nikmati anggur dan air sepuasnya saat Anda memasak dan bersantap - akhiri dengan mencicipi kue keju ricotta dari koki
- Dipandu oleh penggemar makanan yang bersemangat dan seorang sommelier, pengalaman ini menawarkan wawasan tentang masakan Yahudi-Roma otentik dalam suasana yang hangat dan ramah
Tentang aktivitas ini
Temui pemandu Anda di Piazza Mattei, salah satu alun-alun paling menarik di jantung Roma. Terlepas dari namanya, "Ghetto" adalah area yang aman dan menawan yang dicintai oleh penduduk setempat dan kaya akan sejarah. Meskipun Jewish Ghetto tidak lagi ada secara resmi, lingkungan ini masih mencerminkan warisan komunitas Yahudi tertua di Eropa. Saat ini, tempat ini menjadi salah satu distrik terindah di Roma, yang dikenal dengan suasananya yang semarak, restoran halal, dan toko makanan tradisional. Kunjungi restoran, tempat koki terampil akan memandu Anda melalui kelas memasak langsung. Pelajari cara membuat pasta segar, menggoreng sayuran musiman, dan menyiapkan hidangan penutup khas Roma-Yahudi. Temukan sejarah yang kaya di balik kawasan Yahudi sambil menguasai resep tradisional!
