Kelas Memasak Tradisional Jepang Nenek & Upacara Minum Teh
5 ulasan
SJ Sakurayama
- Rasakan masakan rumahan tradisional Jepang yang diwariskan dalam keluarga saya
- Pelajari cara membuat kaldu sup dasar Jepang dari nenek di Nagoya
- Nikmati upacara minum teh dengan permen Jepang musiman
- Bumbu, miso, kecap, mirin, malt, dll., yang diyakini baik untuk tubuh, akan dijelaskan, dan Anda dapat menikmati memasak menggunakan bahan-bahan tersebut
Tentang aktivitas ini
- Temukan esensi masakan rumahan tradisional Jepang, "Ichiju-sansai", di Nagoya, tempat tradisi fermentasi lokal meningkatkan cita rasa hidangan dengan miso, malt, dan kecap
- Pelajari cara membuat dashi, kaldu dasar untuk masakan Jepang, menggunakan kombu dan serpihan bonito kering dari Nenek
- Nikmati upacara minum teh dengan makanan manis
- Anda dapat memilih dari tiga jenis menu: (Satu grup peserta hanya dapat memilih satu menu.) 1: Ayam panggang yang diasinkan dengan miso merah ・Sup sayur dengan kecap dan 4 lainnya 2: Salmon panggang dengan koji beras asin ・Sup miso daging babi dan sayuran dan 4 lainnya 3: Makanan rumahan Nagoya ・Tebasaki (sayap ayam) ・Tenmusu (bola nasi dengan tempura udang) ・Mie Kishimen dan 3 lainnya ●Jika Anda memiliki alergi makanan, harap beri tahu kami sebelumnya.

paket1: Ayam miso merah panggang

Paket 2: Salmon koji garam panggang

Cicipi Nagoya: Tiga jenis hidangan lokal populer Nagoya

Membuat telur dadar gulung Jepang

Giling biji wijen di lesung

Potong telur dadar gulung menjadi potongan-potongan lucu

Giling miso merah di dalam lesung

Membuat matcha

Cicipi matcha yang Anda buat sendiri

Hubungi kami
Ada pertanyaan seputar produk ini? Tanyakan via live chat!




