Koki Chao Shan Membawamu Menjelajahi Makanan Tersembunyi di Gang-Gang Kota Tua Shantou - Eatwith
Jangan tersesat dan tertipu oleh media mandiri. Ikuti penduduk asli Shantou untuk melihat Shantou yang sebenarnya dan budaya kulinernya. Biaya pendaftaran sudah termasuk 5-7 jenis makanan atau minuman lokal yang dicicipi di 3-5 toko. Biaya termasuk biaya transportasi yang timbul selama perjalanan.
Tentang aktivitas ini
Perkenalan Tuan Rumah Kami adalah koki lokal asli Shantou, yang belajar dari ahli strategi masakan Chaozhou, Chen Wenxiu, selama bertahun-tahun. Kami memiliki wawasan unik tentang masakan Chaozhou dan makanan ringan. Kami mengoperasikan restoran lokal, dan saya serta koki di sekitar saya sangat menyukai memasak. Setelah membebaskan diri dari pekerjaan operasional sehari-hari, kami memutuskan untuk mendirikan lokakarya untuk mengabdikan diri sepenuhnya pada berbagi makanan.
Perkenalan Pengalaman “Makan di Guangzhou, rasakan di Chaoshan”, saya adalah orang Shantou asli. Orang Shantou pasti tidak akan membawa Anda ke Xiaogongyuan dan tempat-tempat yang sudah terlalu komersial untuk makan! Ajak semua orang untuk menikmati makanan lezat dari toko-toko lokal otentik yang bahkan mungkin tidak dapat ditemukan oleh penduduk setempat, dan sekaligus merasakan budaya kota Shantou yang asli. Setiap pengalaman, Anda akan mencicipi sekitar 5-7 jenis makanan atau minuman lokal, seperti tahu, sup manis, makanan ringan kue, bubur laobosu, kue tipis gula merah, cheung fun, dan teh herbal misterius. Karena saya tahu ada sekitar 45 toko tua kecil di Kota Tua, jadi saya tidak akan mencantumkan semuanya satu per satu. Selain makanan, saya juga akan mengajak Anda mengunjungi pasar sayur tradisional lokal dan memahami budaya makanan di bawah lokasi geografis khusus Chaozhou. Saya akan memperkenalkan kepada Anda典故, etiket, gaya arsitektur, kebiasaan hidup, dan keanehan di Kota Tua yang paling orisinal sebagai penduduk setempat.
Kita akan berkumpul di Sanshenren di Kota Tua terlebih dahulu, kemudian kita akan menjelajahi restoran favorit penduduk setempat di sepanjang jalan makanan tua, Jalan Jinxin. Dalam perjalanan, kita akan berjalan melalui beberapa distrik khusus dan pasar sayur lokal sesuai kebutuhan untuk lebih memahami budaya kota Shantou. Tidak perlu bagi saya, penduduk asli lokal, untuk membawa semua orang ke tempat-tempat seperti Xiaogongyuan di mana Anda hanya dapat memahami budaya komersial lokal. Peserta yang ingin mencicipi cita rasa kampung halaman mereka, mohon jangan mendaftar. Kami mencicipi makanan lokal otentik yang sebenarnya, dan rasanya mungkin tidak sesuai dengan kebutuhan Anda.
Catatan Lainnya Sebaiknya kenakan sepatu olahraga yang nyaman, karena kita perlu berjalan kaki dengan jarak tertentu. Vegetarian juga dapat mengikuti tur makanan ini, tetapi tidak cocok untuk vegetarian ketat.
Referensi Menu Sup Manis Lima Buah, Makanan Ringan Kue, Makanan Ringan Rebus, Kue Tipis Gula Merah, Cheung Fun, Kue Tahu Fermentasi, Kue Kacang Hijau
