Copper Beyond Buffet di Gaysorn Amarin (BTS Chit Lom)

Kualitas makanannya luar biasa dan dari segi harga - mahal tapi sepadan. Saya datang lebih awal dan mendapatkan nomor meja saya sebelum kerumunan mulai berdatangan. Ketika mereka buka, ekor lobster saya sudah menunggu di meja saya, yang merupakan kejutan yang menyenangkan. Jika Anda seorang veteran prasmanan, Anda tahu Anda harus berusaha keras dan memesan makanan yang enak, jauhi karbohidrat. Ada beberapa stasiun tempat mereka menerima pesanan Anda untuk barang-barang dan kemudian mengantarkannya ke meja Anda. Saya makan begitu banyak tiram, sashimi sambil menunggu makanan diantar sehingga saya lupa apa yang saya pesan. Seiring waktu berlalu, antrean semakin pendek dan Anda kembali untuk memesan lebih banyak, jadi tidak perlu mengantre di awal periode 2 jam - ini adalah pengalaman mewah. Saya sudah kenyang setelah satu jam, jadi satu jam terakhir digunakan untuk mencoba makanan penutup dan mengumpulkan kekuatan. Beberapa hal yang perlu diperhatikan - mereka tidak memiliki wifi, tidak ada minuman beralkohol, teh/kopi rata-rata melalui mesin dan juga kamar mandinya berada di luar (mungkin mereka ingin Anda tetap fokus pada makanan).

Pengalaman yang sangat menyenangkan di Copper Beyond Buffet cabang Gaysorn Amarin! Makanannya enak, pilihannya cukup beragam, dan suasana keseluruhannya nyaman. Stafnya juga ramah dan pelayanannya baik. Sangat menikmati pengalaman bersantap di sini, semuanya sangat sepadan. Jika Anda sedang berada di sekitar Gaysorn Amarin dan mencari tempat prasmanan, tempat ini sangat layak dicoba! Pasti akan datang lagi lain kali!

Setelah berselang satu tahun, kami berkunjung untuk kedua kalinya dan mendapati bahwa kali ini Copper menawarkan lebih banyak pilihan set menu daripada tahun lalu, sehingga lebih sesuai dengan kebutuhan berbagai pengunjung. Karena ini adalah bulan Oktober yang merupakan musim sepi pengunjung, tingkat okupansi sekitar 80%. Mulai dari antre untuk masuk hingga mengambil makanan (seperti makanan mentah, hidangan penutup, mie perahu buatan langsung, dll.), semuanya tidak perlu mengantre panjang. Selain itu, cara pemesanan menjadi jauh lebih ramah pengguna karena sebagian besar makanan dapat dipesan di tempat duduk menggunakan kode QR, tidak seperti sebelumnya yang harus memesan di konter. Menu tersebut bahkan dilengkapi dengan terjemahan bahasa Mandarin, kualitas makanannya pun kelas satu, setiap piring disajikan seperti santapan mewah (fine dining), sangat memuaskan dan menyenangkan 🥳

Beberapa waktu lalu saya mengunjungi COPPER Beyond Buffet ini. Kesan pertama saya adalah dekorasinya sangat menarik, dengan gaya restoran retro dan sentuhan industrial. Bagian depan dan spot foto sangat bagus untuk diabadikan. Suasana saat makan juga menyenangkan, dan saat itu tidak banyak orang Hong Kong. Untuk makanan, area sashimi dan hidangan laut cukup aman. Tuna dan scallop dipotong dengan ketebalan yang pas, terasa segar dan manis di mulut. Salmon dengan anggur laut dan telur ikan terasa asin dan menyegarkan. Saya terkejut dengan hidangan penutupnya; lava cake cokelatnya kaya rasa, dan keseimbangan asam dari selai buah sangat pas. Panna cotta dan hidangan penutup krimnya lembut, tapi sedikit terlalu manis. Untuk minuman, ada beberapa jus buah khusus yang cukup dingin, menyegarkan, dan juga teh susu Thailand tradisional yang sangat enak. Secara keseluruhan, kualitas makanannya cukup merata, dengan banyak pilihan, presentasi yang bagus, dan kecepatan pengisian ulang hidangan yang oke. Hampir semua hidangan lezat, tetapi yang paling mengejutkan adalah sup jamur dengan croissant, benar-benar luar biasa. Bagi yang ingin menikmati hidangan Jepang dan hidangan penutup sekaligus, jangan lewatkan tempat ini. Harganya di Thailand memang tidak murah, dan tanpa diskon mungkin terasa sedikit mahal.

Stafnya ramah, penuh perhatian, dan membuat kami merasa diterima dari awal hingga akhir. Hidangan lautnya enak dan hidangan penutupnya jelas merupakan yang paling menonjol bagi saya. Satu-satunya masukan saya adalah mengenai waktu penyajian makanan. Sebagian besar hidangan tiba sekaligus, jadi pada saat kami menyantap beberapa di antaranya, hidangan tersebut sudah dingin. Meskipun saya memahami bahwa tujuannya mungkin untuk memastikan kami menerima semuanya dengan cepat, pendekatan yang lebih bertahap akan membuat hidangan jauh lebih menyenangkan. Secara keseluruhan, itu adalah pengalaman bersantap yang menyenangkan dengan layanan yang luar biasa. Dengan sedikit lebih banyak perhatian pada kecepatan penyajian hidangan, itu bisa menjadi lebih baik.

Copper Buffet, prasmanan yang lagi viral banget di internet! Sesuai saran dari internet, kami tiba sekitar 20 menit lebih awal. Pas sampai di mall, udah rame banget, tapi proses registrasinya cepet. Setelah registrasi, ada tempat duduk di samping buat nunggu. Nanti pas udah deket waktunya, stafnya bakal minta kita antri buat masuk. Restorannya luas banget, tempat duduknya juga lega. Kami udah pesen paket lobster sebelumnya, jadi masing-masing pesen menu yang beda, dan dua-duanya enak banget. Di restoran ini banyak makanan yang bisa diambil sendiri, tapi menurutku makanan yang dipesen langsung itu lebih mantap. Belum juga nyobain semua menu yang dipesen, udah kenyang banget! Puas banget deh makan di sini!

Luar biasa!!! Setiap hidangan yang kami santap sangat lezat dengan standar tinggi, bahkan Copper jelas lebih dari sekadar "prasmanan". Lain kali kami akan mencoba makan siang untuk melihat apakah sama seperti makan malam :)

rasanya enak, banyak pilihan, orang-orang masuk dengan tertib. tidak perlu memesan segera setelah masuk pada jam mulai karena ada antrean panjang. bisa mengambil berbagai hidangan untuk dinikmati terlebih dahulu kemudian memesan setelahnya. merekomendasikan mie perahu daging wagyu, sashimi Jepang, iga bakar, sup truffle dengan croissant. cumi-cumi dan udang Korea layak untuk dicoba. beberapa pesanan terlewat tidak sampai ke meja saya. staf sangat efisien dan ramah.

Pengalaman: Bos Copper sangat pintar. Prasmanan di Hong Kong adalah tentang mengambil sebanyak yang Anda bisa, yang seringkali terbuang karena tidak habis. Di Hong Kong, Anda juga akan mencentang dan mencentang semua yang Anda bisa di all-you-can-eat, dan kemudian membuangnya karena tidak habis. Copper adalah semi-prasmanan a la carte, bukan prasmanan. Selain tiram segar yang bisa langsung disantap, sup krim truffle hitam siap saji, mie perahu wagyu, dll., semuanya harus dipesan sendiri. Intinya adalah Anda tidak akan memesan 100 item sekaligus hanya untuk mencoba semuanya. Biasanya, Anda akan fokus memesan rekomendasi dari influencer, lalu memotretnya sebelum memasukkannya ke mulut. Saya benar-benar berpikir konsep dibuat sesuai pesanan ini sangat bagus. Setiap makanan yang dikirim ke meja Anda akan difoto dan dimakan dengan gembira. Jika Anda ingin encore, Anda harus berjalan dua atau tiga kali lagi. Di Copper, saya tidak melihat pemborosan makanan. Bahkan buah, es krim, dan kue keju pun tidak akan dimakan setengah-setengah. Copper adalah semi-prasmanan a la carte, bukan prasmanan. Dari segi biaya, tidak murah untuk standar Thailand, tetapi berdasarkan rekomendasi influencer, ini adalah yang terbaik. Cukup mencoba sekali saja.

Membeli dan memesan waktu makan di KLook sangatlah mudah, dengan alamat yang detail. Lokasinya berada di sebelah pintu keluar 2 Stasiun Silom, yaitu mal Gaysorn Amarin, Copper berada di lantai 3. Jika Anda tiba lebih awal, Anda bisa menunggu di bangku panjang di depan Copper. Pelayan akan menuangkan thai tea gratis sebagai hidangan pembuka, dan secara proaktif memindahkan serta menyimpan bagasi Anda, sangat perhatian! Untuk makanannya, variasi menunya banyak, kualitasnya tinggi, kami berlima pun tidak bisa mencoba semua jenisnya, disarankan untuk memesan satu jenis untuk berbagi!