[ENG/中文] Bangkok Cooking Class with Market Tour & Tuk Tuk Ride

Sangat suka dengan pengalaman kelas memasak masakan Thailand ini, saya rekomendasikan untuk teman-teman yang tidak terlalu ingin mengikuti rute wisata biasa, dan ingin merasakan pengalaman lokal yang otentik. Kelas pagi ternyata hanya ada saya seorang diri, benar-benar pengajaran privat, untung banget!😆 Sebelum kelas dimulai, kita akan naik tuk-tuk untuk pergi ke pasar tradisional, June akan memperkenalkan beberapa jajanan tradisional Thailand, dan barang apa saja yang bisa dibeli di pasar. Ini benar-benar pasar tradisional, tipe pasar yang jarang terlihat turis, ketika sampai di lapak ikan, June bilang di sini bisa membeli ikan untuk dilepaskan, membeli belut untuk dilepaskan agar mendapat rezeki, membeli labi-labi untuk dilepaskan agar panjang umur, membeli ikan dokter untuk dilepaskan agar sehat, karena di sebelahnya ada sungai, kita juga bisa memesan dari penjual ikan via Line untuk pelepasan jarak jauh, walaupun saya tidak sepenuhnya setuju, tapi cukup menarik. Kelas memasak masakan Thailand ini membuat empat masakan, tom yum, pad thai, kari ayam, dan ketan mangga. June akan menjelaskan bahan-bahannya sambil menceritakan sedikit sejarah, proses memasaknya sangat santai, dan setiap masakan sangat enak🥹, benar-benar kalau bahannya tepat, masakan Thailand bisa sangat Thailand, yang paling spesial mungkin adalah bumbu kari yang digiling sendiri dari rempah-rempah (di pasar ada yang jual siap pakai, tapi yang digiling sendiri memang lebih harum!). Setiap porsi masakan pas untuk satu orang, setelah selesai dibuat langsung dimakan selagi hangat, kenyang dan senang sekali setelah selesai!😆

Menurut saya, kegiatan ini sangat bagus. Dibandingkan dengan kursus yang saya ikuti di Chiang Mai bertahun-tahun lalu, guru kali ini lebih fasih berbahasa Mandarin dan lebih menginspirasi. Di awal kursus, kami pergi ke pasar tradisional yang berusia lebih dari 60 tahun. Setelah dijelaskan oleh guru, kami memahami sejarah dan perkiraan harga produk di setiap kios. Tampaknya mengikuti kegiatan di hari pertama sangat membantu untuk perjalanan selanjutnya. Setelah itu, kami bersama-sama membuat Tom Yum, Pad Thai, kari, dan ketan mangga. Penjelasannya sangat rinci, sehingga saya yakin dapat membuatnya kembali dengan baik setelah kembali ke negara saya.

Guru kami luar biasa dan sangat ramah. Sangat menyenangkan belajar cara membuat hidangan yang sangat saya sukai. Banyak belajar dari kelas ini dan membuat makanan yang sangat lezat sehingga semua hidangan lain yang pernah saya makan sebelumnya dan akan saya makan di masa depan tidak dapat dibandingkan.

Pengalaman belajar masakan Thailand yang luar biasa! Guru sangat sabar, menjelaskan setiap langkah dengan cermat mulai dari persiapan bahan, memotong, hingga membumbui dan memasak, sehingga orang yang tidak memiliki dasar pun dapat dengan mudah mengikutinya. Kali ini saya belajar beberapa hidangan klasik Thailand seperti Tom Yum Goong, Pad Thai, dan Pad Krapow. Sangat memuaskan bisa membuatnya sendiri, dan rasanya juga sangat otentik! Suasana kelas santai dan menyenangkan, pengalaman yang sangat baik. Sangat direkomendasikan bagi teman-teman yang menyukai masakan Thailand untuk datang belajar! ❤️🇹🇭

Lingkungan kelas sangat bersih, akan naik tuk-tuk ke pasar terlebih dahulu untuk memperkenalkan rempah-rempah yang umum digunakan dan membeli bahan-bahan yang dibutuhkan, kemudian kembali ke kelas untuk praktik langsung. Alur kelas sangat lancar, guru sangat ramah, akan mengambil foto selama kelas dan mengirimkannya ke siswa. Jika ada menu baru saat datang ke Bangkok lagi, saya akan mendaftar untuk berpartisipasi lagi. Pengingat: Saus dan bumbu yang dibeli di pasar sebaiknya dimasukkan ke dalam bagasi, jika diletakkan di tas jinjing akan disita dan dibuang oleh bea cukai.

Ini adalah pengalaman pertama saya mencoba kelas memasak makanan Thailand, di mana saya belajar membuat Pad Thai dan Tom Yum Goong. Lingkungan di dalam toko bersih dan rapi, dekorasinya sangat indah, dan Guru June memiliki kemampuan berbahasa Mandarin yang sangat baik. Penjelasannya sabar dan menarik, sungguh pengalaman yang sangat berharga dengan harga yang setara dengan satu kali makan!

Pengalaman yang sangat berharga dan mewah, mulai dari pagi hari naik tuk-tuk ke pasar, mengenal suasana pasar tradisional yang berusia seabad, pengajaran langsung di kelas, June sangat sabar, bahasa Mandarinnya juga sangat bagus, saya belajar banyak, yang terpenting adalah makanan yang dibuat, sangat lezat, nilai emosionalnya penuh, kelas berlangsung hingga siang hari, sungguh luar biasa.

Yang terbaik dari yang terbaik! June sangat ramah dan baik hati, tidak hanya soal memasak, tetapi dia juga menceritakan banyak hal tentang latar belakang atau bahkan sejarah makanan tersebut! Kunjungan ke pasar membuat perjalanan ini berbeda, bertemu dengan penduduk lokal dan mengenal budaya! Kelasnya juga dipersiapkan dengan sangat baik!

Mengikuti kelas bahasa Mandarin pagi. Senang sekali bisa mengunjungi pasar Thailand setempat. Guru June membuat masakan Thailand mudah diikuti dan juga berbagi tips memasak. Sangat direkomendasikan bagi siapa saja yang ingin memulai perjalanan mereka dalam memasak masakan Thailand!

Saya bergabung dengan pengalaman ini bersama putra saya yang berusia 12 tahun. Juney menjelaskan dengan sungguh-sungguh dan bersikap ramah. Keempat hidangan yang dibuat sangat lezat. Ini adalah pengalaman yang sangat sukses. Saya akan merekomendasikannya kepada semua orang.