Madame Fu di Tai Kwun | Grand Cafe Chinois | Teh Sore

Madame Fù: Frosted Blush Wintery Butterfly Afternoon Tea

Ini lebih dari sekadar teh sore—ini adalah pesta indrawi yang memadukan nuansa bunga, keanggunan kupu-kupu, dan keahlian kuliner di setiap momen, mengubah setiap detik menjadi kenangan indah yang akan dikenang selamanya. Sweet Delights: Perpaduan Menenangkan antara Keanggunan Tiongkok & Kecerdikan Barat Terinspirasi oleh pemandangan puitis Kupu-kupu Menari di Antara Bunga, koki pastry kami mengubah bahan-bahan musiman terbaik menjadi karya seni yang dapat dimakan. Untuk meningkatkan pengalaman teh sore anda, jangan lewatkan mocktail artisanal kami Butterfly’s Ginger Kiss – perpaduan harmonis antara apel madu yang diresapi jahe, dipadukan dengan air soda yang renyah dan menyegarkan. Penuh dengan aroma jahe yang tajam, manisnya madu yang lembut, dan kesegaran apel yang cerah, tegukan berkarbonasi ini menembus kekayaan kue-kue dan hidangan gurih, memberikan sentuhan akhir yang menyegarkan pada setiap gigitan yang memanjakan.

Sorotan produk:

• Osmanthus, Snow Pear & White Fungus Jelly: Penghargaan inovatif untuk estetika Tiongkok. Pir salju yang juicy dan manis berpadu harmonis dengan jamur putih yang bergizi, diresapi dengan nektar osmanthus yang harum dan diatur menjadi jeli sebening kristal. Di langit-langit mulut, ia menyapa anda dengan aroma osmanthus yang lembut dan kesegaran pir yang renyah, memberikan rasa manis yang hangat dan tidak membuat enek—seperti kupu-kupu yang dengan lembut mencium kelopak bunga di musim semi, setiap gigitan membungkus anda dalam pelukan nyaman tahun baru. • Pineapple Coconut Mousse: Kelezatan tropis tersembunyi! Nanas manisan buatan tangan membentuk dasar, penuh dengan jus manis dan asam serta dibungkus dengan aroma seperti karamel yang hangat. Mousse yang ringan dan lembut berpadu sempurna dengan krim kelapa yang kaya, membawa indra perasa anda ke ladang bunga yang bermandikan sinar matahari di setiap suapan. Savoury Creations: Sentuhan Rasa yang Berani & Sensasi Rasa yang Tak Terduga. Blue Cheese & Smoked Salmon Focaccia adalah mahakarya perpaduan rasa. Focaccia Italia buatan koki kami memiliki kerak emas yang renyah dan bagian dalam yang lembut dan lapang, diresapi secara halus dengan minyak zaitun. Dilapisi dengan salmon asap—segar dan diresapi dengan aroma unik yang dibakar dengan kayu—dan dipadukan dengan keju biru yang kaya dan lembut, ini menciptakan simfoni sempurna dari nada gurih, susu, dan asap yang menari di lidah! Afternoon Tea Menu