The Park Lane Hong Kong, Autograph Collection di Hotel Park Lane Hong Kong｜Lobi Lounge Ebb & Flow｜Afternoon Tea｜Makan Malam Hari Valentine

Afternoon Tea Mawar Merah Muda (hingga 29 Maret)

Lounge lobi hotel Ebb & Flow menghadirkan tema baru "Afternoon Tea Mawar Merah Muda", yang terinspirasi oleh aroma mawar yang elegan dan suasana romantis untuk menciptakan pesta cita rasa yang halus dan mempesona. Afternoon tea dimulai dengan hidangan gurih yang mewah, termasuk udang merah Argentina yang direbus dengan anggur putih jeruk yang melambangkan keanggunan, dada bebek asap romantis yang manis dengan roti gandum utuh madu, dan sandwich camilan mentimun yang menyegarkan.

Bagian makanan penutup adalah kue leci raspberry merah yang dibuat dengan hati-hati, rhubarb rebus dan tart crème brûlée, kue kering mangga bergamot, kue mentega vanila stroberi segar, dan scone Inggris mawar buatan sendiri dengan krim dan selai, setiap gigitan mekar dengan aroma bunga dan rasa manis, menghadirkan pengalaman sensorik yang kaya. Terakhir, akhiri dengan sempurna dengan secangkir latte mawar vanila, dan nikmati akhir pekan yang menyenangkan bersama sahabat dan teman-teman untuk menghabiskan akhir pekan yang nyaman.

Ebb & Flow Makan Malam Seafood Mewah Hari Valentine

Ebb & Flow yang terletak di lobi hotel meluncurkan makan malam seafood edisi terbatas Hari Valentine, termasuk dua gelas koktail khas. Hidangan pembuka dimulai dengan piring seafood mewah, dipadukan dengan sup kental kepiting tradisional Prancis, hidangan utama termasuk turf and surf klasik Amerika dan fillet kakap Chili yang digoreng dengan wajan, memuaskan selera Anda. Untuk makanan penutup, koki pastry kami secara khusus menyiapkan piring manis untuk Anda dan pasangan Anda, termasuk mousse raspberry cokelat putih dengan saus mangga yang kaya dan mawar kristal gula. Selain itu, setelah makan malam, kami menyiapkan hadiah Hari Valentine untuk Anda bawa pulang—kue Hari Valentine berbentuk hati mini (kue jeruk bali stroberi).

Tanggal: 14 Februari 2026 Waktu: 18:00 - 20:30 Menu