Belajar Memasak Okonomiyaki Seperti Orang Osaka

Okonomiyaki adalah salah satu makanan paling ikonik di Osaka, kota terbesar kedua di Jepang. Osaka sering dianggap sebagai kota yang lebih santai dan nyaman jika dibandingkan dengan Tokyo dan hal ini dapat Anda rasakan terutama dalam budaya makanannya. Okonomiyaki, sering disebut sebagai pizza atau pancake Jepang, adalah hidangan gurih berupa telur, ikan, adonan, dan sayuran yang biasanya dipanggang di atas korset datar yang panas. Selain rasanya yang enak, okonomiyaki biasanya diasosiasikan dengan kesenangan dan pesta. Cara membuatnya tidak terlalu sulit, dan sering dinikmati dalam kelompok kecil di pesta rumah atau di restoran. Pelajari cara membuat hidangan ini sendiri dan bawa pulang keasyikan budaya kuliner Osaka. Buatlah hidangan Anda dari awal menggunakan bahan-bahan yang tersedia di seluruh dunia, sehingga Anda dapat membawa keterampilan tersebut saat pulang ke rumah.