Pingtung: DIY egyéjszakás szárított hal (Wu Zai Yu) – Halászfalu tárolási technikája

Name: Pingtung: DIY egyéjszakás szárított hal (Wu Zai Yu) – Halászfalu tárolási technikája - Klook
Brand: Klook
SKU: 81653
Price: 14.89 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

600. szám, Chenggong út, Qifeng falu, Linbian körzet, Pingtung megye (Qifeng Közösségi Központ)

Mentés a kívánságlistára

Halismereti előadás: Minden tudás a helyi haltenyésztő telepektől az asztalra kerülő halakig átadásra kerül.
Szakértői "három tisztítás" oktatás: A tanár bemutatja a "három tisztítás" módszerét a teljes hal feldolgozására, majd átadja az "egy éjszakás szárított hal" elkészítésének titkát.
Vákuumcsomagolási szolgáltatás: A frissen szárított finomságokat vákuumcsomagoljuk, hogy frissek maradjanak és ne csöpögjenek, így a szállítás sem okoz gondot!
 Továbbiak 

Csomagopciók

Válasszon opciókat Összes törlése

Csomag típusa

【DIY egyéjszakás hal】Halászfalu tárolási technikája

Mennyiség

€ 14.89

A folytatáshoz töltse ki az összes kötelező mezőt

Mire számíthat

【Helyi kultúra】

Linbian és Jiadong két település Pingtung középső tengerpartján található, nyugaton Dongganggal, délen Fangliaóval és Hengchunnal határos. A kedvező természeti adottságok, mint a hőmérséklet és a vízminőség, miatt ez a terület az akvakultúra fellegvárává vált, több mint ezer hektárnyi tenyésztési területtel. A halivadék-tenyésztési technológia folyamatos innovációjának köszönhetően a régió az ázsiai akvakultúra központjává vált. Az "arany három muskétásnak" nevezett halfajok: a "óriás sügér, sügér és a négyujjas sügér" a helyi export három aranyhal fajtája.

【Helyi termékek - Négyujjas sügér】

A "négyujjas sügér egyéjszakás szárítású hal" gyakori a japán éttermekben. A serpenyőben sütött vagy grillezett elkészítési mód sok ínyenc számára népszerű sörkorcsolya. A Linbian és Jiadong területén tenyésztett "négyujjas sügér" húsa puha, gazdag zsírban és fehérjében, így tökéletesen alkalmas egyéjszakás szárítású hal készítésére! Az idegenvezető röviden bemutatja a helyi akvakultúra iparágat, valamint néhány titkot a négyujjas sügérről.

【Négyujjas sügér egyéjszakás szárítású hal DIY】

Miután megtanulta, hogyan válasszon friss négyujjas sügért, a tanár megtanítja, hogyan kell késsel feldolgozni a frissen vásárolt egész négyujjas sügért. A háromlépéses tisztítás, pácolás és szárítási folyamat során megtapasztalhatja a halászfalu hagyományos tárolási technikáit, majd vákuumcsomagolással hazaviheti a helyi finomságot.