LaZat Malajziai Főzőtanfolyam
- Fedezze fel a malajziai ételkultúra, a hagyományos alapanyagok és a helyi gyógynövények mögött rejlő gazdag történeteket
- Tanuljon meg autentikus malajziai kedvenceket főzni, az utcai harapnivalóktól a főételekig, mint például a Char Koay Teow, a Nasi Lemak és az Ayam Masak Merah, friss, helyi alapanyagok felhasználásával
- Élvezze a meleg, barátságos légkört, miközben szórakoztató helyi oktatóinkkal együtt főz, és kapcsolatba léphet más ételkedvelőkkel
- Vigyen haza egy gyönyörűen elkészített receptkönyvet, új főzési ismereteket és felejthetetlen emlékeket
Mire számíthat
Csatlakozzon hozzánk egy magával ragadó kulináris élményre, ahol megtanulhatja az autentikus malajziai konyha elkészítését egy barátságos, gyakorlatias környezetben. Minden foglalkozás tartalmaz egy teljes menüt előétellel, főételekkel és desszerttel, tapasztalt oktatóink vezetésével.
Kezdje a napot egy vezetett piaci túrával (minden nap elérhető, kivéve hétfőn), hogy felfedezze a helyi alapanyagokat és fűszereket. Ezután lépjen be konyhánkba, hogy elkészítse és élvezze alkotásait.
Akár teljesen kezdő, akár tapasztalt szakács, óráink minden képzettségi szinthez igazodnak – helyiek és nemzetközi vendégek egyaránt szívesen látottak. A foglalkozás végén egy receptkönyvet is hazavihet, így bármikor elkészítheti az ételeket otthon.
Jó tudni
3 fogásos malajziai főzőtanfolyam piaci túrával
- Hétfő: Növényi alapú menü (piaci túra nélkül) Tavaszi tekercs és édes chiliszósz, Nasi Impit, Masak Lemak Sayur Lodeh és mogyorószósz, chiliszósz, Onde Onde
- Kedd: Baba Nyonya Kukoricafánk, Kapitan Curry, Roti Jala, édes chili szósz, Kuih Koci
- Szerda: Malajziai finomságok Curry Puff, Ayam Masak Merah, chiliszósz, Kerabu Acar Timun, Kuih Ketayap
- Csütörtök: Street Food Pulut Panggang, Char Kuey Teow, chiliszósz, Apam Balik
- Péntek: Déli kedvencek Kuih Cara Berlauk, Curry Laksa, chiliszósz, Kuih Kaswi
- Szombat: Nemzeti büszkeség Nasi Lemak és fűszerek, Csirke Rendang, Sambal, chiliszósz, Kuih Cara Manis
3 fogásos egészséges Nyonya főzőtanfolyam
Örökség a tányéron: Egészséges Nyonya ízek Hétfő, szerda, szombat: 10:00 - 14:00
- Roti Jala
- Kapitan csirke curry
- Tongsui (Fuchuk Yimai/Mung Bean)
Értékelések
Összességében jó élmény volt, az elvárásoknak megfelelően. Oktató: Egy fejlesztendő terület, hogy helyi betekintést/megosztást nyújtson arról, hogy mik is ezek a gyógynövények/összetevők, és mire használhatók jellemzően. Külföldiek számára, akik nincsenek hozzászokva a nedves piacon látható összetevőkhöz, és nem ismerik a nedves piacok koncepcióját sem, jó lenne útmutatást adni és leírni nekik, hogy jobban megértsék.
Kapcsolat
Ez is érdekelhet:
Malajziai Főzőtanfolyam
Főzőtanfolyam a Daun Senja Konyhában, Cheras, Selangor
DIY sütési élmény a Sunway 163 Mallban, jó időtöltéssel
Spa és masszázs élmény a Billion Onsen Kuala Lumpurban
Kuala Lumpur rejtett sikátorai félnapos kerékpártúra
DIY sütési élmény a jó időkkel Kuala Lumpurban
Fluid Art Műhely Kuala Lumpurban
Az Öntödei Műhely a Royal Selangor Látogatóközpontban, Kuala Lumpurban