Tanulj meg autentikus kínai ételeket készíteni közvetlenül egy helyi nénitől, teljesen alapokról is könnyen elsajátítható
- Tapasztald meg a hagyományos vidéki fatüzelésű tűzhelyen való főzést, búcsúzz el a gáztűzhelytől, és érezd át az eredeti, autentikus vidéki hangulatot
- Készíts el saját kezűleg négy házi készítésű kínai ételt, amelyek enyhén fűszeresek és nem csípősek, kezdőbarátok, így a külföldi turisták is könnyen bekapcsolódhatnak
- Teljes körű kétnyelvű (kínai-angol) magyarázat és oktatás, miközben a gyakorlati munka során megismerheted a kínai étkezési struktúrát, a fűszerek használatát és a vidéki gasztronómiai néprajzi kultúrát
- Kiscsoportos együttműködés és feladatmegosztás, amely ideális családok és barátok számára, hogy elmerüljenek a Jiangnan vidéki életben
- A kész ételek a helyszínen megkóstolhatók, Xihu Longjing teával kiegészítve, így élvezheted a saját magad által készített házi finomságokat
Mire számíthat
A program bemutatása:
Kínába érkezve nem elég csak kínai ételeket enni, az igazi élmény az, ha te magad készítesz el egy asztalra való ételt. Két óra alatt lépj be egy vidéki udvarba, vedd fel a kötényt, és kezdd a tűzgyújtással – nem gáztűzhelyen, hanem igazi vidéki tűzifa tüzelésű agyagkemencében. Zöldségmosás, darabolás, főzés, tálalás, újrateremtve egy kínai család otthoni főzésének meghitt hangulatát. Négy legklasszikusabb házi étel: savanyú-csípős burgonyaszálak, paradicsom tojással, lángolt kolbászos gőzölt rizs és idénybeli friss leves. Nem túlzottan csípős, bárki által kedvelt ízek, így a kezdők is könnyen megbirkóznak velük.
Programáttekintés:
09:50-10:00: Gyülekező, kézmosás és átöltözés, a napi ételek és az étkezési kultúra megismerése; 10:00-10:20: Alapanyagok és fűszerek megismerése, mindenki kiveszi a részét a zöldségek mosásából, vágásából és előkészítéséből; 10:20-10:30: A tűzifa tüzelésű agyagkemence szerkezetének és a főzés elveinek magyarázata; 10:30-11:00: Csoportokra osztás és feladatmegosztás, a négy házi étel (savanyú-csípős burgonyaszálak, paradicsom tojással, lángolt kolbászos gőzölt rizs, idénybeli friss leves) elkészítése tűzifa felett; 11:00-12:00: A saját készítésű ételek elfogyasztása, Xi Hu Longjing (Nyugati-tó Longjing) teával kiegészítve, lassú tempóban élvezve; 12:00: A program vége, egyéni hazautazás.
Választható időpontok:
Délelőtt: 10:00-es alkalom Délután: 16:00-as alkalom






Értékelések
Kapcsolat
Ez is érdekelhet:
LANN Lan Thaihagyományos Masszázs | Hangzhou Központi Áruház
LANN 蘭 Tradicionális Thai Masszázs | Hangzhou Keleti Vasútállomás MixC Üzlet
LANN Lan Hagyományos Thai Masszázs | Hangzhou EFC Üzlet
Hangzhou Xiaoshan repülőtér VIP szolgáltatás
LANN Lan Hagyományos Thai Masszázs (Hangzhou Raffles City áruház)
Hangzhou Xixi Nemzeti Park + Longjing falu teagyűjtő kiscsoportos egynapos túra (fél nap is választható)
Guangzhou Yuequ Térség | Kantoni Művészeti Tanulmányi Műhely
Sanghaji immateriális kulturális örökség tojásfaragás / levélfaragás kézműves élmény




