Tocsig: Nishibori szakégyár-látogatás és kóstoló

Lépjen be a Nishibori Sake Sörfőzdébe Oyama-ban, Tochigi prefektúrában, és fedezze fel a sörfőzés generációk óta felhalmozott tudását egy privát túra keretében, amelyet a sörfőzde tulajdonosa vezet. Hallgasson meg első kézből származó történeteket a sörfőzde történetéről, filozófiájáról és mesterségéről, majd látogasson el az érlelő létesítménybe, amely ritkán nyitott a látogatók előtt. Tudja meg, hogyan alakítja az idő, a hőmérséklet és a környezet a szaké aromáját, textúráját és mélységét. Az élmény egy exkluzív kóstolóval zárul, amelyen öt kategóriába tartozó, korlátozott gyártású italokat, köztük szakét is megkóstolhat. Nishimori úr elmagyarázza az egyes alkotások mögött rejlő ötleteket, technikákat és egyedi tulajdonságokat.