Macujama: Sakura Uzumaki Sörfőzdei Túra és Szake Kóstoló

Fedezze fel a macujamai Sakura Uzumaki Sörfőzde szakekészítési hagyományait Ehime prefektúrában.

Fedezze fel a gyártási területeket, és ismerje meg, hogyan formálják a válogatott rizs, a föld alatti víz és a sörfőzde saját koji penésze a szakét. Figyelje meg a koji-termet, a erjesztőtartályokat, valamint a hőmérsékletet, az aromát és az ízt felügyelő sörfőzőket. Tekintse meg a palackozósort, amint a szakét feltöltik, lezárják, címkézik és előkészítik a kiszállításra.

A túra után élvezze a kizárólag ehhez az élményhez kapcsolódó prémium kóstolót. Kóstoljon meg a nagyközönség számára ritkán elérhető, limitált kiadású és különleges szakékat, amelyek különböző főzési módszerekkel és szezonális ízvilággal rendelkeznek.

Ismerje meg, hogyan befolyásolják a főzési döntések az aromát, a textúrát és az ízt, és fedezze fel, hogyan értékelheti a finom árnyalatokat, valamint hogyan párosíthatja a szakét a helyi ehimei tenger gyümölcseivel és egyéb ételekkel.

• Japánban a legális ivókor 20 év. Kérjük, hozzon magával egy érvényes személyi igazolványt a kor igazolásához
• A kereskedők nem szolgálhatnak fel alkoholt senkinek, aki járművet fog vezetni