HiBuddy BBQ, Szingapúr

A Hi Buddy Barbecue Institute ihletét Li úr, az alapító lánya iránti szeretete adja. Az első étterem 2015-ben nyílt meg Kínában, lánya barbecue iránti szenvedélye inspirálta. Li úr ötvözte az ázsiai grillezési technikákat, és válogatott prémium húsokat és szószokat. Japánba utazott, hogy megismerje a Wagyu marhahúst, Tajvanra az angolna konyháért, és Qiqiharba az északkelet-kínai barbecue kultúráért. Az étterem gyorsan népszerűvé vált Kínában, és most Tanjong Pagarba, Szingapúrba is terjeszkedett, elhozva ugyanazt a szenvedélyt és minőséget.