Csokoládékészítési élmény Szingapúrban az ANATTA Kulináris Akadémia szervezésében

Name: Csokoládékészítési élmény Szingapúrban az ANATTA Kulináris Akadémia szervezésében - Klook
Brand: Klook
SKU: 202269
Price: 46 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

2hr

Anatta Kulináris Akadémia

Mentés a kívánságlistára

[Teljesen gyakorlati]Fedezze fel a különbségeket a couverture, a compound és a szupermarket csokoládé között
Fedezze fel, hogyan befolyásolja a kakaó százalékos aránya a csokoládé ízét
Tapasztalja meg hat különböző csokoládé professzionális értékelését, a fény, az aroma, a roppanás és a szájérzet alapján
Készítse el és szabja testre saját csokoládéját, majd tanulja meg, hogyan kell megfelelően hűteni, formából kivenni, tárolni és csomagolni
[Oktatói bemutató]Tanulja meg, hogyan temperálják a csokoládét a megfelelő szerkezet és fényesség érdekében
Élvezze a formázott csokoládék, például a bonbonok elkészítését
 Továbbiak 

Csomagopciók

Válasszon opciókat Összes törlése

Csomag típusa

2 órás csokoládékészítő élmény

Mennyiség

Ehhez a csomaghoz legfeljebb 15 elemet választhat ki

€ 46.00

A folytatáshoz töltse ki az összes kötelező mezőt

Mire számíthat

Fedezze fel a csokoládé művészetét Leigh Ann van Cuylenburg séffel ezen a magával ragadó kétórás Csokoládé Élményen, ahol a résztvevők vezetett kóstolókon, élő bemutatókon és gyakorlati tevékenységeken keresztül fedezik fel a csokoládékészítés alapjait. Ismerje meg a különbséget a bevonó és az összetett csokoládé között, értse meg, hogyan értékelik a szakemberek a csokoládét a fényessége, aromája, roppanása és szájérzete alapján, és kóstoljon meg hat különböző kakaótartalmú csokoládét. A résztvevők élő bemutatót is megtekinthetnek a temperálásról és a bonbonkészítésről, majd elkészíthetik és személyre szabhatják saját csokoládéjukat különféle feltétekkel, hogy hazavihessék.