Isztambul: Pereckészítés és török reggeli élmény

Isztambul utcáinak ikonikus eleme a te kezedből születik. A Galataport és a Galata-torony között elsajátíthatod a szimitsütés mesterségét egy közösségi reggeli keretein belül.

Tésztát gyúrunk liszt, víz, élesztő és só felhasználásával. Érezd Isztambul kenyérgyártási hagyományait a kezeiddel. Formázz tökéletes karikákat, simán összekapcsolva a végeiket. A ropogós külső felület titka: melaszos vízbe mártjuk, majd szezámmagba forgatjuk.

Figyeld, ahogy a szimitek sülnek a professzionális sütőben. Az a meleg, friss illat betölti a teret, egy olyan pillanat, amelyet nem vihetsz haza, de soha nem felejtesz el.

Végül ülj le a reggeli asztalhoz különböző országokból érkező vendégekkel. Kóstold meg a forró szimitet sajttal, olívabogyóval, paradicsommal, uborkával és korlátlan mennyiségű teával. Te magad készíted és osztod meg.

Oktatás török vagy angol nyelven. Csoportok legfeljebb 20 főig.