Hagyományos Mochi Dagadó Élmény Fukui Vidékén

Élvezze az autentikus japán mochi-készítést egy hagyományos parasztházban, Fukui város rizstermelő Togo területén. A házigazda által gondosan termesztett prémium Tanchō rizs felhasználásával frissen párolt ragacsos rizst fog döngölni mozsárban és mozsártörővel, ahogyan azt Japánban generációk óta teszik.

Kóstolja meg a frissen készült mochit négy helyi ízzel: reszelt daikon (oroshi), édes szójaliszt (abekawa), tengeri algába csomagolva, és hagyományos ozoni leves. Egyen annyit, amennyit csak szeretne, amíg a mochi el nem fogy.

A mochi-készítés egy ünnepi hagyomány, amelyet különleges alkalmakkor végeznek Japánban. Egy nosztalgikus vidéki tájjal körülvéve kapcsolódjon össze a többi résztvevővel és a helyi lakosokkal, miközben megtapasztalja Japán farmtól az asztalig tartó kultúráját és időtlen étkezési hagyományait.