Khmer főzőtanfolyam egy helyi lakos otthonában

Mr. King Kong is AMAZING!!! So through and we had so much fun cooking!! there were just the two of us, and we spent so much time cooking and talking to the team. Kong brought us around and showed us the local market, the garden they had that holds the spices and all! Just WOW... I had an amazing time with Kong, it's one of the best cooking classes I've been to~~

Elég last minute foglaltunk, de sikerült helyet kapnunk. Sorya volt a tanárunk, és kiváltságunk volt, hogy mi választhattuk ki a menüt (4 fogás). Nagyon tájékozott és segítőkész. Az utasítások világosak voltak, és nagyszerű élmény volt! A 12:30-as időpontot választottuk, ezért a piaci rész a főzés után volt – nem minden stand volt még felállítva.

Egy nagyon barátságos tuktuk sofőr vett fel minket a szállodánknál. Érkezésünkkor Soria és Kong kedvesen fogadtak minket. Végigvezettek minket a kertben, mert minden friss alapanyagokból készült. Jól vezettek minket, és finomat ettünk!!

Ez egy csodálatos kaland volt. A férjem, aki nem szokott főzni, megtapasztalhatta a khmer konyhát. Mindenkinek ajánlanám, aki Kambodzsában utazik. Kong, az idegenvezetőnk nagyon vicces és szórakoztató volt, Sivoon mesterszakácsunk pedig olyan könnyedén csinálta az egészet. Köszönjük ezt az élményt.

Nagyon ajánlott, magával ragadó élmény, amely magában foglalta egy helyi piac meglátogatását és a legjobb felhasználható (és termeszthető) gyógynövények megismerését. A séf és idegenvezető (King) Kong nagyszerű és szórakoztató tanár volt. ❤️ #khmerfood #cookingclass #siemreap

Először jártam Kambodzsában, és nem gondoltam volna, hogy az Angkor Waton kívül ilyen szórakoztató tevékenységek is vannak, mint a főzőtanfolyam! 😍 A bolt tuk-tukot küldött értünk a szállodába, majd együtt meglátogattuk a piacot, megismerkedtünk a helyi alapanyagokkal, aztán megnéztük a bolt saját zöldségeskertjét. Köszönöm Kong részletes magyarázatait, humoros és barátságos volt! 👍 Sokat tanultam tőle, miközben a piacon sétáltunk és beszélgettünk. Ezután következett a khmer ételek elkészítése, mindenki négy fogást választhatott: előételt, főételt, vegetáriánus ételt és desszertet. Sorya gondosan feljegyezte mindenki választását, és türelmesen, lépésről lépésre tanított minket, hogy milyen alapanyagokat használjunk, mennyi fűszert tegyünk bele, és mennyi ideig főzzük. Végül, együttműködve, elkészítettünk egy bőséges asztalnyi ételt! 🥳 Nagyon finom volt, szórakoztató, és nagy sikerélményt adott, nagyon elégedett voltam! A személyzet angolul is kiválóan beszélt, így a kommunikáció zökkenőmentes volt, sőt, néhány kínai szót is tudtak, ami igazán szívmelengető volt! 🤩 Nagyon ajánlom a Siem Reapbe látogató barátaimnak, hogy ha tehetik, próbálják ki a khmer főzőtanfolyamot, nagyon érdekes, közel kerülhetünk a helyiek életéhez, és nagyon értelmes! 😭

Kérjük, szánjon három órát a napjából erre a főzőtanfolyamra. Elkészítheti saját ételét, ami azt jelenti, hogy olyan fűszeresre vagy ízletesre csinálhatja, amilyenre csak szeretné. Sok étel közül választhat, és négy fogást készíthet. Nagyon könnyed három óra, ami rendkívül gyorsan eltelik. Az étel finom, és a személyzet is nagyon barátságos. Külön köszönet Soryának a lelkesedésért és a csodálatos receptekért!

Csodálatos élmény volt a nagyszerű Konggal! Öt fős csoport voltunk, mindannyian kiválasztottuk a főzni kívánt ételeinket, és lépésről lépésre elkészítettük (majd később meg is ettük) mind az öt fogást. Először egy túrával kezdtünk a helyi piacon, ahonnan sok hozzávalónk származott, majd visszatérve a konyhába, megnéztük a kertet, mielőtt kiválasztottuk az ételeinket. Chou irányítása alatt főztünk, Choy pedig a konyhában segített, gondoskodva arról, hogy tiszta legyen a hely, és mindenünk meglegyen, amire szükségünk van. Mindenkinek meleg szívvel ajánlom ezt az élményt.

Nagyszerű élmény volt, mindenkinek meleg szívvel ajánlom, aki Siem Reapbe látogat, vegye igénybe ezt a tanfolyamot. Az oktatónk nagyon lelkes és barátságos volt. Különböző ételeket főztünk (fejenként 4 fogást), de ő kiválóan irányított és támogatott minket. Nem vagyok jó szakács, így nem számítottam rá, hogy az ételek ennyire finomak lesznek, de mindegyik csodálatos volt. A tanfolyam végén elküldte nekünk a receptkönyvet, ami nagyon hasznos! Az idegenvezetőnk is nagyon tájékozott és barátságos volt, nagyon jól beszélt angolul és rendkívül segítőkész volt. Tetszett a kerti túra és a piaci túra is.

I’ve stayed in Siem Reap for 5 days now and this is the best experience so far! the hosts are so welcoming and kind, the countryside of Cambodia is lovely. the food experience is very authentic as well, no tourists traps and the host are very loving and explains everything perfectly. it was very fun! I made a lovely friend on this tour, a great person to have the dinner over, which made the whole experience even better!