Öko főzés és kosárhajó túra

Ez a túra csodálatos volt, és minden fillért megért. Trang, az idegenvezetőnk rendkívül tájékozott volt, és felejthetetlenné tette az élményt. A piaci séta nagyon érdekes volt, a kókuszcsónakok szórakoztatóak, a főzés pedig nagyszerű tanulási élményt nyújtott. Az ételadagok hatalmasak voltak, több fogással. A végén mindannyian nagyon jóllaktunk. Nagyon figyelmesek voltak az étrendi igényeinkre is. Trang sokat tanított nekünk Vietnam kulináris történelméről. A következő látogatásunk alkalmával ismét részt vennék ezen a túrán!

Ez egy klasszikus, kihagyhatatlan Hoi An-i program. Egy furgonnal vittek minket a Hoi An-i friss piacra, kókuszcsónakkal eveztünk, majd a Bay Mau-ba főzni, mindezt egyetlen idegenvezetőnk/szakácsunk kíséretében. Nagyon ajánlom ezt a jól szervezett helyi túrát!

This was such a great experience! I loved being walked through the bustling market and learning about all the different foods was interesting. The class itself was well paced and all the food was amazing. We were a family of 4 and my 6 and 8 year old were able to follow along (with a little help!) I highly recommend this experience for anyone visiting the area!

Imádtam ezt a főzőtúrát! Először felvettek a szállodámból, majd a séfünk elvitt minket a piacra, hogy beszerezzük a hozzávalókat, aztán elmentünk a kókuszfaluba. Először csónakáztunk, a hölgyem nagyon kedves volt, evezgettünk, ő fényképezett engem, én meg pörögtem a csónakomban, ami nagyon szórakoztató volt, megnéztünk egy halászati bemutatót, és megpróbáltam rákot fogni egyedül, de a hölgyemmel együtt kudarcot vallottunk. Ezután jött a főzőtanfolyam, a séf, aki vezette, fantasztikus volt. Először megtanultuk és kipróbáltuk, hogyan készítsünk saját friss rizspapírt, majd kétféle tavaszi tekercset, vietnámi palacsintát, marhahús salátát és marha phót készítettünk. Annyira tele voltam utána, és megkaptuk a recepteket is, így otthon is újra elkészíthetjük az ételeket. Aztán visszavittek minket a szállodáinkba. Őszintén szólva, nagyszerű élmény volt.

Trung kiváló idegenvezető volt, és nagyon jól éreztük magunkat. A piaci túra érdekes volt, a kosárhajós kirándulás kiváló (kedves hajós idegenvezetőkkel), a főzőtanfolyam pedig zseniálisan szórakoztató. Finom ételeket készítettünk, sokat tanultunk és rengeteget nevettünk. Lenyűgöző környezet. Nagyon ajánlott.

Nice activity for friends! We got the chance to visit the local market and learnt some fresh ingredients. The chef taught us 4 dishes very nicely and they all tasted good! Very fun (and hot lol) coconut boat. The tour includes pick up service from hotel. The only thing is we waited for the pick-up car for 10mins because the driver went to a wrong hotel. Suggest to double confirm with the guide on whatsapp before the day.

Fantastic cooking experience with Trang! We absolutely loved this experience, originally I was more excited about the prospect of the coconut boats but that ended up being an add on to a great experience! Trang (our tour lead) was knowledgeable, enthusiastic and really made the whole day. The market visit was a particular highlight; shopping together as a group while learning about local ingredients, their origins and foods we’d never come across before. The cooking was really well paced and enjoyable, with Trang explaining everything clearly and always on hand to help. She was incredibly positive, encouraging and clearly passionate about Vietnamese food and sharing her knowledge. A brilliant experience and a great way to learn more about Vietnamese food and culture. We’d definitely recommend it!

有專車來酒店接送，很方便。領隊兼厨師很專業，服務十分好。他先帶我們去市場買烹飪材料，同時也介紹越南一些特色食材。然後再去乖坐椰子船，船伕很幽默及熱情，唱上海灘娛樂大家，又帶我們去釣蟹，我們很幸運，釣到蟹，但放回水中。坐完椰子船，我們學煮越南特色食物，共4道菜，最後自己品嚐。我們都很享受這次旅程。我非常推介大家購買。

A hűvös és esős idő ellenére is csodálatos élmény volt. A séf kiválóan beszélt angolul, az étlap nagyszerű és ízletes volt, a hozzávalók bevásárlása és a főzés is szórakoztató volt. Teljesen ajánlom.

My guide (Mo) was very enthusiastic and engaging. The basket boat tour was very fun especially since we were lucky that it didn't rain. The food tour was fantastic, we made spring roll, beef noodle salad, banh xeo and beef pho. Highly recommend this to anyone!