Jinan Xiuyan•Merüljön el az ezer évvel ezelőtti királyi lakoma élményében

Belépve a Jinan Xiuyanba, mintha egy időfolyosóra lépnénk. Itt külön öltöző található, ahol szigorú formájú Hanfu ruhák sorakoznak a különböző dinasztiákból, a Tang-kori ruha elegáns szépségétől a Ming-kori lóarcú szoknya méltóságteljes nagyságáig, minden megtalálható. Az átöltözés után professzionális sminkesek gondosan elkészítik a ruhához, az ügyfél arcformájához és temperamentumához illő sminket és hajviseletet, a finoman megrajzolt szemöldöktől a virágos díszítésekig, a kifinomult hajfonatoktól a gyöngyös kiegészítőkig, minden részlet az ősi bájról tanúskodik, lehetővé téve az ügyfelek számára, hogy minden mozdulatukkal klasszikus eleganciát és méltóságot sugározzanak, valóban egy másodperc alatt visszautazva az időben. Az előadások szorosan kapcsolódnak Jinan mély kulturális örökségéhez. Az ünnepélyes áldozati szertartások újraélesztik a Konfuciusz-áldozatot, teljes mértékben bemutatva a Qilu régió etikettjét; Li Qingzhao, Xia Yuhe és más hírességek történeteit tánc formájában adják elő, a táncosok lebegő ruhái és tekintetei között átadva a történelem romantikáját és súlyát. Emellett hagyományos hangszerek, mint a guzheng, pipa és fuvola, valamint Shandong nemzeti szintű immateriális kulturális öröksége, a Liuzi opera és más csodálatos programok is szerepelnek, hallás és látás szempontjából is teljes körű művészeti élményt nyújtva a vendégeknek. Az „időben enni, ami van” filozófiáját követve, naponta friss alapanyagokat szereznek be, hogy egyedi „új udvari ételeket” hozzanak létre. A forrásvízi Tai’an tofu leves édes Jinan forrásvízzel készül, a tofu puha, a leves ízletes, minden falatban Jinan szellemisége érezhető; a lassú tűzön főzött marhahús puha és ízletes, a hús meleg és olvad a szájban, bemutatva a Lu konyha kiváló mesterségét; a fekete szarvasgombás abalone rizs, a Jiaodong abalone és a fekete szarvasgomba kombinációja, a rizs bár kemény, de az abalone rugalmas és ízletes, a hagyomány és az innováció ízletes kombinációja. A Jinan Xiuyan nem csupán egy egyszerű étkezési hely, hanem egy bankett, étel, szertartás és zene ötvözetét kínáló gasztronómiai színház. Itt minden ételt egy hozzá illő csodálatos előadás kísér. A felszolgálás előtt a vendégek először egy kapcsolódó táncot, operát vagy népzenei előadást nézhetnek meg, majd a narrációban mélyebben megismerkedhetnek az ételek eredetével és kulturális jelentésével, megtapasztalva a kínai hagyományos bankett esztétikájának és a Qilu szertartások egyedi bájának varázsát.