Chengdu fűszerpiac és szecsuáni kulináris élmény

Ha autentikus szecsuáni főzési élményre vágyik Csengtuban, ne keressen tovább. Hatalmas köszönet idegenvezetőnknek, Jerrynek! Barátságos és érthető magyarázatai a piacon életre keltették a helyi kultúrát. A konyhában segítőkész útmutatása arról, hogyan kell megfelelően felvágni és elkészíteni az egyes összetevőket, hozzáférhetővé és szórakoztatóvá tette a szecsuáni konyha komplex ízeit. Ez egy tökéletes élmény az ínyencek számára – tudást, készségeket és finom emlékeket szerezhet, amelyeket megoszthat otthon. Nagyon ajánlom, ha van rá lehetősége!

Remek délutánt töltöttünk Jerryvel! Először körbevezetett minket a helyi piacon, sok mindent elmagyarázott, és elintézte, hogy itt-ott megkóstoljunk dolgokat. A piaci emberek mind nagyon kedvesek voltak. A járatlan utakon sok nyugdíjast is láttunk kártyázni vagy mahjongozni. A főzőtanfolyamon 3 wokban sült ételt készítettünk; az enyémek vegánok voltak. Mindezt Jerry lelkes segítségével és a „néni” professzionális segítségével. Természetesen Kínába az ember sok nagyszerű látnivalóért jön, de ez a bepillantás a valódi életbe nagyon érdekes volt. Általában szerettük a csapatot, Jerryt különösen, és mindenkinek ajánljuk az élményt!

Nagyszerű élmény, szuper idegenvezető

Csodálatos időt töltöttünk a Chengdu Spice Market és a Szecsuáni Konyha Főzőélményen! Idegenvezetőnk, Lance, fantasztikus volt – kiválóan beszélt angolul, nagyon tájékozott volt, és nagyszerű energiát hozott az egész tevékenység során. Végigvezetett minket az autentikus szecsuáni ételek, köztük a kétszer főzött sertéshús, a Mapo Tofu és a Shousi Baocai elkészítésén, így az élmény élvezetes és könnyen követhető volt. Nagyon ajánlott élmény mindenkinek, aki Csengtuban jár, és többet szeretne megtudni a szecsuáni konyháról és kultúráról!

Ez egy olyan élmény, amit feltétlenül érdemes kipróbálni! Egy 40-es éveiben járó asszony vagyok. Nagyon érdekelt a kínai konyha, és amint rátaláltam erre a lehetőségre, azonnal lefoglaltam. 1) Egyedül is mehet. Egyáltalán nem lesz kínos. 2) Bejárhat egy nem túl nagy, de nem is túl kicsi kínai hagyományos piacot, és megnézheti az alapanyagokat. Én például nem tudtam megkülönböztetni a római köményt a kapor magtól, de most már biztosan tudom. 3) Pihenjen egy kicsit jázmin tea kortyolgatása közben egy gaiwanból. 4) Még a kétbalkezesek is meg tudják csinálni. A kedves Li tanárnővel és a többi tanárral együtt főzhet. Nem csak nézi, hanem tényleg a tűz előtt csinálja. A wok nagyon nehéz. De élvezetes volt elkészíteni a kétszer főtt sertéshúst, a mapo tofút és a sült káposztát, majd együtt étkezni. Kedves és melegszívű volt a hangulat. A végén még oklevelet is kaptam. Ha nyitott szívvel és kíváncsisággal érkezik, akkor ez egy igazán élvezetes élmény lesz! Valahogy szurkolni támad kedvem. Hajrá!

Az egész utazás nagyon kellemes volt. Jerry nagyon profi házigazda volt. Elvitt minket a piacra, bemutatta a különböző csengtui ételeket, majd visszament, hogy szecsuáni ételeket főzzön. Ajánlanám a barátaimnak.

Az idegenvezető nagyon lelkiismeretesen és lelkesen fogadott minket, ráadásul kínaiul is tudott magyarázni. Fantasztikus élmény volt, mindenkinek ajánlom, hogy vegyen részt rajta, és mélyebben megismerje Csengtu kultúráját!👏