Párizsi Sütési Belső Élmény
- Tanulja meg a kenyérsütés művészetét első kézből egy párizsi pékségben.
- Személyes útmutatást kaphat egy francia pékmestertől (max. 8 vendég).
- Készítse el saját francia süteményeit hagyományos technikákkal.
- Hallgassa meg az ikonikus francia finomságok történeteit és eredetét.
- Kóstoljon meg különféle édes és sós kenyereket.
Mire számíthat
Tapasztalja meg a francia sütés autentikus technikáit egy szakértő pék vezetésével ezen a kiscsoportos, bennfentes élményen (max. 8 vendég). Két hagyományos párizsi pékség egyikében gyakorlati tapasztalatot szerezhet a kenyér- és croissant tészta elkészítésében, lenyűgöző tényeket tudhat meg az ikonikus francia süteményekről, és elsajátíthatja a tudást, hogyan különböztessen meg egy bagettet a másiktól.
Még azt is megtanulja, mi a különbség a kenyérlisztek, az élesztő és a kovász között, hogyan kell laminálni a tésztát, és milyen technikákkal formázzák a bagettet. És természetesen kóstolók is lesznek útközben, hogy megértse, hogyan befolyásolja az íz az alkotásait.
Soha nem gondolta volna, hogy képes saját kenyeret sütni, vagy megfelelően felfújni a croissant tésztát? Készüljön fel, hogy elámuljon attól, amit megtanul!
Értékelések
Nagyszerű élmény volt egy forgalmas, működő pékségben lenni, és Párizsi utam egyik fénypontja. Idegenvezetőnk, Jess, barátságos, kedves és hozzáértő volt. Élveztük a finomságokat és a kávét, megismertük a bagettkészítés művészetét, croissant-t tekertünk és dekadens financier-t készítettünk. Ráadásul néhány finomságot haza is vihettünk. Szórakoztató időtöltés volt.
Priya kisasszony alaposan elmagyarázta a készítési folyamatot, és a módszerek mellett történelmi háttérről is beszélt, ami kiváló élmény volt.
Négyen foglaltunk sütőtanfolyamot, de a személyzet 40 percet késett. Ezután a tulajdonossal egyeztettünk a visszatérítésről. A probléma az, hogy a tulajdonos ígéretet tett a visszatérítésre, de csak több mint egy hét múlva kaptuk meg, és ezalatt többször is kommunikálnunk kellett vele, mire sikerült megegyezni a visszatérítésről! Nagyon rossz élmény volt!
Kapcsolat
Ez is érdekelhet:
Francia kenyérkészítő tanfolyam Párizsban
Macaron és francia desszert főzőtanfolyam Párizsban
A hivatalos Emily Párizsban croissant-készítő élmény Párizsban
Péksütemény és csokoládé túra Párizsban
Párizsi katakombák túra: Félprivát VIP korlátozott hozzáféréssel
Bor- és sajtkóstoló élmény Párizsban
Paris Montmartre Half-Day Small Group Walking Tour
Csokoládé workshop múzeumi jeggyel a Choco-Story Paris-ban