Miso készítési élmény Oszakában (2,5 óra)

Name: 2,5 órás csatlakozás oszakai főzőtanfolyamhoz: Miso készítő workshop - Klook
Brand: Klook
SKU: 103564
Price: 44392 HUF
Availability: InStock

kínai/Angol

Csatlakozás a csoporthoz

Találkozzon az idegenvezetővel

2hr 30perc

Japán, 530-0041, Oszaka, Kita Ward, Tenjinbashi 2-chōme-3-16

Mentés a kívánságlistára

Készítsen körülbelül 500 g misót a semmiből, hogy otthon erjeszthesse
Tanulja meg, hogyan alakítja a koji és az erjesztés a japán konyhát
Kóstolja meg és hasonlítsa össze a fehér, vörös és árpa misót
 Továbbiak 

Csomagopciók

Válasszon opciókat Összes törlése

Csomag típusa

2,5 órás workshop

Mennyiség

Legalább 2 lehetőséget kell választania ehhez a csomaghoz, de legfeljebb 6 lehetőséget választhat.

HUF 44,392

A folytatáshoz töltse ki az összes kötelező mezőt

Mire számíthat

A miso az egyik leghíresebb és legsokoldalúbb étel Japánban. A levesektől a szószokig számos ételben megtalálható országszerte. Yoko képzett idegenvezető-tolmács (angol EN01140) és 2. szintű ételkoordinátor. Részmunkaidőben dolgozott egy Michelin-csillagos kaiseki étteremben. Készítse el ezt a hasznos ételt saját maga, a nulláról ezzel az oszakai főzőtanfolyammal. Ismerje meg a miso történetét és regionális különbségeit Japánban, miközben elkészíti a sajátját. A miso elkészítése kezdetben körülbelül egy órát vesz igénybe a szójabab alap főzésétől az összetevők pépesítéséig, sózásáig és keveréséig. Ha elkészült, csomagolja el, mert a miso kulcsa az erjesztésben rejlik. Hagyja állni a keveréket néhány hónapig, és fedezze fel saját miso ízét még az utazásról való hazatérés után is.