हांगकांग कॉर्डिस होटल | उच्च श्रेणी का कैंटोनीज़ रेस्तरां मिंग कोर्ट | मिंग कोर्ट लंच डिम सम सेट मेन्यू, मिंग कोर्ट क्लासिक डेलिकेसी फीस्ट
क्या उम्मीद करें
मिंग कोर्ट क्लासिक डेलिकेसी फीस्ट की शुरुआत "फाइव फ्लेवर ऐपेटाइज़र" से होती है - रोसेले, पैशन फ्रूट और फ़ॉई ग्रास जेली का एक खट्टा-मीठा और नाजुक मिश्रण, जिसके बाद "मिंग कोर्ट टू स्मॉल डिशेज़" परोसे जाते हैं: ट्रफल पाइनएप्पल रोस्ट पिगलेट और सुप्रीम हनी-ग्लेज़्ड चार् सियू, जिसमें फलों की सुगंध और शहद का स्वाद जीभ पर घुल जाता है। इसके बाद सिग्नेचर डीप-फ्राइड स्टफ्ड क्रैब शेल आता है, जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से ताज़ा होता है; और फिर एबालोन, फिश मव और चिकन स्ट्रिप्स के साथ गाढ़ा सूप, जो समृद्ध और स्वादिष्ट होता है।
मुख्य व्यंजनों के लिए, फ़ुयोंग क्रैब रो और क्रैब मीट के साथ स्थानीय लॉबस्टर बॉल्स ताज़ा, मीठे और कोमल होते हैं; जबकि रोस्ट सॉस के साथ सूखे-तले हुए A5 वाग्यू स्लाइस वसा से भरपूर और सुगंधित होते हैं। इस समय, घर का बना पालक टोफू सूप के साथ परोसा जाता है, जो स्वाद कलिकाओं को साफ करता है और बाद में आने वाले सूखे मशरूम और युन्नान हैम के साथ तले हुए सुगंधित चावल के लिए मंच तैयार करता है - मशरूम की सुगंध भरपूर होती है और चावल के दाने अलग-अलग होते हैं, जो यादगार होते हैं। मिठाई के रूप में, यांग झी गान लू और मैंगो स्टिकी राइस डंपलिंग्स ताज़ा रूप से परोसे जाते हैं, जो इस दावत को एक सुरुचिपूर्ण और संतोषजनक अंत देते हैं।
मिंग कोर्ट क्लासिक डेलिकेसी फीस्ट - मेनू मिंग कोर्ट लंच डिम सम सेट मेनू - मेनू
कैसे उपयोग करें
रिडेम्पशन दिशानिर्देश
अन्य
- मिंग कोर्ट (कॉरडिस होटल, हांगकांग)
- पता: 6वीं मंजिल, कॉर्डिस होटल हांगकांग, 555 शंघाई स्ट्रीट, मोंग कोक, कॉव्लून
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immediate confirmation with choice of time slot via WhatsApp. convenient arrangement. excellent set of dimsum and char siu as appetiser. great service and ambience
1. 至尊蜜汁叉燒：焦糖蜜香，肉嫩多汁，肥瘦完美。 2. 黑松露珍菌腐皮卷：酥脆腐皮裹菌香，松露提鮮，層次豐富。 3. 筍尖藍天使蝦餃：一口咬下爆汁，蝦鮮筍脆，皮薄透亮，鮮甜爽口。 4. 瑤柱鮮蝦燒賣：瑤柱鹹香，蝦膠彈牙，肉汁飽滿。 5. 帶子羊肚菌紅菜頭餃：帶子嫩滑，羊肚菌香，紅菜頭養眼。 6. 金絲蟹肉卷：芋絲酥脆，蟹肉鮮甜，出奇唔膩。 7. 胡椒香蔥牛肉酥：酥皮輕盈，牛肉微辣，蔥香提味。 8. 天天老火湯：湯清味濃，滋補暖胃，啖啖骨膠原。 9. 藍天使蝦紅米腸：外滑中脆，蝦鮮彈牙，雙醬絕配。 10. 燕窩豆腐奶凍：豆香綿密，燕窩矜貴，頂部點綴金箔，視覺與味覺同樣奢華，甜潤收尾。
六百多港元已包含茶芥加一的二人套餐，算是超值。味道方便是米芝蓮應有的水準，服務良好，地點就在旺角港鐵站旁，還有鄰邊的朗豪坊商場。
very good food and ambience. when we went there quite number of guest during lunch time. service was good aswell. minor details missed but not an issue
This may have seemed expensive for the set menu, but we were left soo FULL! Dishes tasted excellent and waitresses were all amazing, they didn't rush us and were very proactive making the experience wonderful! I've only selected some photos posted because we took so many!
寧靜優質中菜，klook 訂購便宜得多。琥珀合桃好食，遼参配金不換醬汁有特色，楊支甘露超好味。
Best meal I had so far. Will definitely book again when I return to Hong Kong.
可以用WhatsApp預先溝通作一些額外付費安排，很是方便，但是到達現場時發覺安排還是跟預先溝通的有落差，這一點可以改進。食物質素唔錯，職員態度亦友善。預訂了在房間用餐，但是隔聲不太理想，鄰房的聲浪聽得很清楚，打擾了用餐的氣氛。
環境舒服，寧靜，傾計和享受美食的好地方，交通方便，優質服務，會再試晚膳套餐，力推！👍👍👍
味道服務好，各樣點心十分出色，環境舒適，價格合理，對是次體驗非常滿意，期待下次到訪
सामान्य प्रश्न
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