वाडा - सप्पोरो में मिशेलिन स्टार वाला कैसकी

रेस्तरां ढूंढना आसान था। कर्मचारी बहुत मिलनसार थे और जगह का माहौल शांतिपूर्ण और आरामदायक था। भोजन बहुत सावधानी से तैयार किया गया था और परोसने की मात्रा पर्याप्त थी। अत्यधिक अनुशंसित!

वाडा एक बेहतरीन Kaiseki अनुभव था। शेफ बहुत मिलनसार थे। हालांकि, सभी लोग सीमित अंग्रेजी बोलते थे। स्वाद बहुत ही तटस्थ और सूक्ष्म थे। इसने अतिरिक्त मसाला डालने के बजाय सब्जियों को अधिक प्रदर्शित करने की अनुमति दी। जिस तरह से उन्होंने शिराको तैयार किया, उससे हम बेहद प्रभावित हुए। हमें सुशी की उम्मीद नहीं थी, इसलिए वह एक अच्छा स्पर्श था। अंत में मिठाई एकदम सही थी। आप भूखे नहीं जाएंगे।

हमारी यात्रा के दौरान हम ही एकमात्र ग्राहक थे। हमें बहुत खास महसूस हुआ और खाना ताज़ा था। शेफ भी बहुत अच्छे और मिलनसार थे। यह एक अनोखा अनुभव था।

शेफ ने होक्काइडो के स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करके सावधानीपूर्वक व्यंजन तैयार किए, जिससे मुझे और मेरे परिवार को एक अद्भुत समय बिताने का मौका मिला। रेस्तरां मेट्रो स्टेशन से भी ज़्यादा दूर नहीं है, मैं सभी को इसकी सलाह देता हूँ।

रेस्तरां को ढूंढना आसान था और वह समय पर खुला था। आरामदायक माहौल, स्वादिष्ट भोजन और उचित मूल्य। हमने दोस्ताना शेफ के साथ अपने दोपहर के भोजन का सचमुच आनंद लिया।

AWESOME lunch experience. The restaurant is conveniently located 5 min walk from the subway station. Food is great and very nice sake recommendation from the crew. feel free to walk off the lunch/ dinner to the shrine after..

环境很好，菜精致，虽然每一份都很小，但是最后还是吃得很饱。第一次品尝米其林怀石料理，还是物有所值的。

We love the food and ambience. Every dish is made on the spot with patience, love and precision. Kudos to the chefs. Happy with my choice.

A great dining experience. Good environment with fine service and even better food.

平日午餐，安靜自在的享受美食； 這樣的價位與服務，性價比非常高。喜歡和食的相當推薦。